口齒留香的菠菜蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300
小麥麪粉 ：500

輔料

雞蛋 ：1個
油 ：適量
鹽 ：適量
大葱 ：適量

具體步驟

1.原料圖。

2.菠菜洗淨，切碎。

3.大葱切碎備用。

4.麪粉中加入水。

5.打入雞蛋。

6.攪勻。

7.放入菠菜。

8.放入葱花。

9.加入少許鹽調味。

10.鍋中倒油預熱。

11.攤入麪糊。

12.底部成型後翻面。

13.成熟後放到案板上。

14.用圓形的模具切好。

15.裝盤~

烹飪技巧

菠菜中有許多泥，洗之前可用清水泡一會兒。