脣齒留香的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：450
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.蒜薹切段。

2.點火上鍋加入適量的油，油七成熱是加入葱花。磕入兩個雞蛋攪拌均勻。

3.加入蒜薹。

4.翻炒均勻加入適量的鹽。

5.翻炒片刻在鍋邊少加入點熱水，翻炒均勻即可出鍋了。

烹飪技巧

加入開水防止糊鍋。