脣齒留香的尖椒炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
水 :適量
鹽 :適量
主料
尖椒 :3個雞蛋 :2個
輔料
油 :適量水 :適量
鹽 :適量
1.尖椒去蒂切成小塊
2.雞蛋加少量水打散,加點水可以讓雞蛋嫩滑。
3.鍋裏加油燒熱,放入雞蛋液煎至成形劃成小塊
4.放入尖椒翻炒半分鐘左右加鹽翻炒均勻即可
5.好了,上桌開動
雞蛋中加入少量的水,煎出的雞蛋更嫩一些
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