![野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法]( "野生小筍乾炒肉怎麼做-野生小筍乾炒肉的做法")
- “菜市場沒有的自制竹筍乾幹筍乾竹筍早春小野竹筍乾貨土特產”食材明細主料小筍乾（50g）輔料鮮豬肉（青椒）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生小筍乾炒肉的做法步驟1、將筍乾隔天泡製好，如果時間緊的話，可以用温水泡製，約半小時即可。然後開切2、特寫一下我家鄉的野...
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![幹野筍燒肉如何做簡單又好吃]( "幹野筍燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：300幹野筍：100輔料葱：適量姜：適量醬油：2勺料酒：1勺糖：一勺幹辣椒：1個八角：1個桂皮：一小塊具體步驟1.幹野筍泡一夜水，泡發，多洗幾次。2.五花肉切小塊。姜葱切段，辣椒切段3.炒鍋放油燒熱加葱姜，辣椒熗鍋，放五花肉，八...
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![雞蛋包菜野筍炒粉幹怎麼做-雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法]( "雞蛋包菜野筍炒粉幹怎麼做-雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法")
- 食材明細主料米粉幹（150g）雞蛋（2個）包心菜（150g）野筍餡（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法步驟1、準備食材：米粉幹泡軟，雞蛋打散，包心菜撒小，速冰的野筍餡解凍2、平底鍋燒熱，放少量油3、倒入打散的雞蛋4、雞蛋...
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![小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做]( "小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做")
- “春暖花開，萬物生長，尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜，紅辣椒點綴，香氣撲鼻，平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉（50g）小筍（300g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）輔料植物油（30g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（...
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![野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做]( "野筍燒肉的做法 野筍燒肉----------------鮮野筍的終結篇 野筍燒肉怎麼做")
- “其實做法很簡單，但是主要就是吃那點鮮味就是野筍的味，大家對裏面的肉並不感興趣！老公就是喜歡野筍燒肉，我比較喜歡筍和鹹菜一起燒！這次帶的野筍，一半被我泡起來了，因為不好保存，若放冰凍裏口感會差很多，所以我只留燒三次的量！呵呵.......鮮野筍完結篇了！想吃新鮮的就要等明年了！”...
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![炒野生冬筍如何做簡單又好吃]( "炒野生冬筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘做這道菜，我們有要注意的哦，因為由於筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，為防其弊，在食用筍時，應將它燒熟煮透，若用筍片、筍丁炒菜，也要先把筍用開水燙5-10分鐘，然後再配其它食物炒食。這樣既可因高温分解...
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![野生的竹筍乾怎麼做]( "野生的竹筍乾怎麼做")
- 竹筍是日常會吃到的一種蔬菜，其口感爽脆鮮嫩可口，廣受大眾的喜愛。除此之外，竹筍還有很高的營養價值，能起開胃、排毒等保健功效，因此適合日常食用。有時買不到新鮮的竹筍，野生竹筍乾也會很好的烹飪食材，那麼野生的竹筍乾怎麼做呢？下面一起來看看吧。一、野生的竹筍乾怎麼做材料：水...
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![野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法]( "野筍小炒怎麼做-野筍小炒的做法")
- 食材明細主料小野筍（200g）輔料甜豆（100g）配料鹹肉（60g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野筍小炒的做法步驟1、1、小野筍200g甜豆100g鹹肉60g2、2、鹹肉切小丁，野筍過一下水切小丁；3、3、燒熱鍋，放入適量油；4、4、下鹹肉丁，炒到微黃；5、5、下入筍丁繼續翻炒一分鐘左右；6、6、下入甜豆...
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![野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法]( "野筍炒肉怎麼做-野筍炒肉的做法")
- “清明回湖南老家在山上摘的野筍，炒肉，炒鹹菜，可以蒸水蒸蛋，也可以燒成湯，味道真的太好，親們，回憶起童年的時光了嗎？”食材明細主料野小筍（一把）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野筍炒肉的做法步驟1、竹筍撕去外皮，切去老根，...
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![香辣野生小魚乾怎麼做-香辣野生小魚乾的做法]( "香辣野生小魚乾怎麼做-香辣野生小魚乾的做法")
- “週日和家人去郊外的水庫釣魚，沒什麼收穫、僅僅釣到幾條長不大的小魚，這種魚小刺很多，叫什麼魚，沒弄懂，有親認識這種魚的嗎？歡迎科普\(^o^)/~多刺的小魚只能幹煎或裹上炸粉炸到酥脆才能全部利用起來，處理乾淨後瀝乾水，調入鹽塗抹魚身，醃製片刻，幹煎好後加上蒜末、薑末、辣椒碎中...
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![幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法]( "幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法")
- “焦香酥脆的小黃魚，佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉，撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚（10條）輔料食用油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）幹炸野生小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨。2、加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...
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![小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法]( "小炒野生蠔油小黃磨怎麼做-小炒野生蠔油小黃磨的做法")
- “小黃蘑菇是呼倫貝爾大草原上，8月份踩的，這小蘑菇的特點就是鮮，溜滑的非常好吃”食材明細主料小黃蘑菇（400克）輔料生菜（3個）幹辣椒（一個）鹽（少量）胡椒粉（少量）生抽（一勺）蠔油（一小勺）蒜瓣（三瓣）葱段（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒野生蠔油小黃磨的做法步驟1、所有的食材，把蘑菇的...
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![臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法]( "臘肉炒山野筍怎麼做-臘肉炒山野筍的做法")
- “鹹香下飯。”食材明細主料臘肉（100克）山野筍（I50克）五香豆乾（80克）海鮮醬油（l勺）糖（半勺）輔料鹽（少許）雞粉（少許）葱（少許）乾紅辣椒（1個）花椒粉（少許）胡蘿蔔（20克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒山野筍的做法步驟1、將臘肉切薄片，竹筍切滾刀條，豆乾切長條段。2、葱切丁，乾紅辣椒去籽切小...
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![生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法]( "生炒野豬肉怎麼做-生炒野豬肉的做法")
- 食材明細主料野豬肉（500g）輔料八角（5g）桂皮（5g）料酒（適量）生抽（適量）辣椒（10g）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生炒野豬肉的做法步驟1、將野豬肉放入鍋中，加桂皮，八角，料酒，同煮十分鐘2、撈出煮後的豬肉洗淨，切小塊3、放入山茶油燒熱，放八角爆香後入肉翻炒4、加入薑絲，辣椒同炒，再放入蒜葉，...
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![自制野筍乾怎麼做-自制野筍乾的做法]( "自制野筍乾怎麼做-自制野筍乾的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制野筍乾的做法步驟1、去山上找來野筍。2、找回來的野筍把殼剝好。3、然後把剝好的筍下面老的一部分弄掉。4、把去掉筍兜的筍放在鍋裏面煮，先把筍放鍋裏再加水，等水煮開了再把鹽放在筍上面煮，一邊煮一邊翻筍，直...
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![野生筍肉丸湯如何做簡單又好吃]( "野生筍肉丸湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘野生筍肉丸湯，這是一道由野生筍和肉丸子為主要原材料製作出來的湯品，味道飄香四溢，濃郁芬芳，喝起來絲絲順滑，甘甜可口，美味極了，除了口感和風味特別美好之外，還含有非常豐富的營養價值，能夠為人體補充各種豐富的營...
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![野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法]( "野筍乾煮肉怎麼做-野筍乾煮肉的做法")
- “蘇東坡説過：“無竹則俗，無肉則瘦，若想不俗也不瘦，天天筍煮肉。”天目筍乾乃杭州傳統名產。天目筍乾由鮮嫩竹筍精製而成，以“清鮮蓋世”、“甲於果疏”著稱。是“天目三寶”之一。具有香，嫩，口感好的特點。我這次拆的是一包天目山野筍乾。”食材明細主料野筍乾（五根）五花條肉（一條...
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![雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法]( "雞蛋幹炒野山筍怎麼做-雞蛋幹炒野山筍的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）野山筍（6根）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒野山筍的做法步驟1、食材：雞蛋幹、野山筍。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、將野山筍剝殼清洗一下。4、放在案板上拍扁、切段。5、接着，將切好的野山筍...
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![野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法]( "野山筍炒瘦肉怎麼做-野山筍炒瘦肉的做法")
- 食材明細主料野山筍（一包）瘦肉（250g）輔料小黃姜（3片）小米辣（4個）大蒜（3瓣）青蒜苗（2根）調料生抽（1匙）老抽（半匙）蠔油（半匙）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒瘦肉的做法步驟1、買一包野山筍，處理好了的。2、瘦肉切絲，青蒜苗切段，大蒜，生薑，小米辣切小段，筍片倒入盤裏，不需...
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![野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做]( "野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片（內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜） 野生小黃蘑炒肉片怎麼做")
- “這道菜是內蒙古鄉下比較常吃的一道菜，內蒙古東北部大興安嶺山脈附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前幾年8-9月每次回來婆婆會上山採回來新鮮蘑菇炒肉片香嫩爽滑啊特別鮮特別好吃，回到鄉下定居後我也開始學習這道我愛吃的蘑菇炒肉片啦野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊”食材明...
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![野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法]( "野山筍炒醬肉怎麼做-野山筍炒醬肉的做法")
- “買了一些剝好的野山筍放在冰箱中有三天了，有事沒有做，昨天晚上來搭配醬肉消滅這野山筍。”食材明細主料野山筍筍肉（200克）醬肉（175克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒醬肉的做法步驟1、食材：野山筍筍肉（已清洗切段）、醬肉（已切片）2、將切好的野山筍筍...
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![香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法]( "香乾肉片炒野山筍怎麼做-香乾肉片炒野山筍的做法")
- 食材明細主料野山筍（250克）香乾（1塊）肉片（60克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香乾肉片炒野山筍的做法步驟1、食材：野山筍、香乾、肉片。2、將野山筍拆開包裝，放在案板上切成片，香乾也切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入肉片翻炒翻炒。4、接着，加適...
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![野山筍炒花生米怎麼做-野山筍炒花生米的做法]( "野山筍炒花生米怎麼做-野山筍炒花生米的做法")
- 食材明細主料野山筍（480克）花生米（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野山筍炒花生米的做法步驟1、食材：野山筍、花生米2、將野山筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成段。4、隨後，將花生米和切好的野山筍下入高壓鍋中。5、接着，加入一些清水。6、蓋上蓋用...
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![肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法]( "肉片炒野筍怎麼做-肉片炒野筍的做法")
- “這種竹筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍，色澤金黃，含有豐富的粗纖維和氨基酸，能夠調節食慾，促進腸胃蠕動，從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間，是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠，野筍到集市時都老化了，所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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![野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法]( "野山筍炒肉片怎麼做-野山筍炒肉片的做法")
- 食材明細主料精瘦肉（適量）野山筍（適量）輔料泡紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料生粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）味精（適量）油（適量）雞蛋（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野山筍炒肉片的做法步驟1、野山筍**2、切片***3、鍋裏水燒開，將野山椒氽水，撈起待用。4、生薑、大蒜切片...
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味味甜
