雞蛋包菜野筍炒粉幹怎麼做-雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法
- 熱菜
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食材明細
- 其他 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞蛋包菜野筍炒粉乾的做法步驟
1、準備食材:米粉幹泡軟,雞蛋打散,包心菜撒小,速冰的野筍餡解凍
2、平底鍋燒熱,放少量油
3、倒入打散的雞蛋
4、雞蛋結塊後,劃一邊,加入包菜翻炒至變色
5、倒入野筍餡,翻炒均勻
6、加入米粉幹,翻炒一會
7、用裝過蛋液的量杯取一點開水,倒入鍋內
8、多次翻炒後,加入生抽、雞精
9、翻炒均勻
10、翻炒至鍋底無水份
11、出鍋裝盤
12、早餐
13、成品圖
14、好吃😋
15、配上蜂蜜檸檬薄荷水和水果,就是一份不錯的早餐
小竅門
炒的時候如果覺得比較“幹”,可加入適量水翻炒至熟
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