家庭版爆炒花蛤如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

花蛤 ：500

輔料

鹽 ：適量
大蒜，生薑，葱， ：適量
小辣椒， ：適量

具體步驟

1. 先把花蛤攪拌吐沙乾淨，然後開水焯幾分鐘，待花蛤口微張，此步驟忘記 拍圖。

2. 2.油温熱好，放葱，姜，蒜，辣椒爆香，然後放入花蛤炒，放入鹽，少量料酒，少量生抽，翻炒至花蛤口全張開，然後放少量糖，雞精起鍋。大功告成。

3. 第一次上載菜譜，希望大家喜歡，在美食的道路上希望和大家互相學習。用心了就是一道美食。