![特製全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋如何做簡單又好吃]( "特製全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋本身就是比較長的名字，具體操作也挺快捷的，這一道菜餚應該可以説是一道點心，它運用的都是有益於身體的食材，藥用保健就有胚芽苦蕎，而全麥就麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，這就有助於...
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![全麥杯子麪包如何做簡單又好吃]( "全麥杯子麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個法國燕子酵母：10輔料具體步驟1.這次製作的是粗糧餐包，我全部用的是這種含麥麩的全麥粉2.用後油後鹽法和麪，將原料中除鹽和黃油外其他材料全部混合，廚師機和麪基本成型後，再放入鹽和黃油，因為含麥麩，所...
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![創意全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋如何做簡單又好吃]( "創意全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天全家人一起出去踏青，看到有土耳瓜，就摘了一些回來，看着非常的新鮮就想着做點什麼吃的，所以我就做了這個全麥胚芽苦蕎土耳瓜蓋，平時主要是用黃瓜和胡蘿蔔來做的，今天就用土耳瓜來代替了，我還加了一些苦蕎粉，味...
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![苦蕎麥是蕎麥嗎]( "苦蕎麥是蕎麥嗎")
- 苦蕎麥是蕎麥嗎？小編對這個問題一直都很好奇。為了給和我一樣有此疑問的朋友解惑，小編特意上網查找了關於苦蕎麥是否是蕎麥的資料，發現蕎麥含澱粉量多有甜味，而苦蕎麥就帶有苦味，都同為蕎麥。希望可以幫助到感興趣的朋友們。一、苦蕎麥是蕎麥嗎蕎麥含澱粉量多有甜味，而苦蕎麥就...
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![苦蕎麥和蕎麥一樣嗎]( "苦蕎麥和蕎麥一樣嗎")
- 我們經常會吃蕎麥的，沒有苦味。而我們看到苦蕎就會問苦蕎麥和蕎麥一樣嗎？他們有什麼不同的地方？這個問題我們可以在後面的介紹得到詳解。很多人都喜歡吃苦蕎的，所以很有必要了解一下關於苦蕎麥和蕎麥的相關知識哦。一、苦蕎麥和蕎麥一樣嗎不是二、苦蕎與蕎麥有什麼區別1、外...
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![胚芽全麥腸仔包怎麼做-胚芽全麥腸仔包的做法]( "胚芽全麥腸仔包怎麼做-胚芽全麥腸仔包的做法")
- 食材明細麪糰材料麪包粉（180克）小麥胚芽（20克）全麥粉（50克）細砂糖（20克）酵母（3克）鹽（3/4小匙）蛋液（25克）牛奶（140克）黃油（20克）餡料香腸（8根）香葱（適量）沙拉醬（適量）葱香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）胚芽全麥腸仔包的做法步驟1、將除黃油以外的所有面團材料混合，揉至麪糰光滑，加入黃油後揉至擴展階...
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![全麥胚芽吐司的做法 健康營養美味全包乾：全麥胚芽吐司（麪包機版） 全麥胚芽吐司怎麼做]( "全麥胚芽吐司的做法 健康營養美味全包乾：全麥胚芽吐司（麪包機版） 全麥胚芽吐司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）全麥粉（60克）胚芽（40克）即發乾酵母（4.5克）紅糖（48克）鹽（6克）奶粉（16克）蛋（40克）水（175克）黃油（32克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胚芽吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外，揉至麪糰具延展性，加入黃油。2、揉至完全階段，慢慢拉開膜，這是剛拉好的樣子，可以蓋住...
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![蔓越莓全麥胚芽軟歐怎麼做-蔓越莓全麥胚芽軟歐的做法]( "蔓越莓全麥胚芽軟歐怎麼做-蔓越莓全麥胚芽軟歐的做法")
- “蔓越莓+全麥+胚芽，三個都是愛，雖然不是純全麥，但胚芽和乾果可以彌補這個缺憾。沒有藤籃，也沒什麼要緊。想着做成三個迷你包，撒上面團，劃出葉形刀口。是不是也會好看？結果和想象的一樣，金黃透過雪白的麪粉照出來，麪皮下透着星星點點的顆粒，也不知道是胚芽，還是全麥粉的麩皮，而它們都...
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![涼拌苦蕎全麥面怎麼做-涼拌苦蕎全麥面的做法]( "涼拌苦蕎全麥面怎麼做-涼拌苦蕎全麥面的做法")
- “夏季美食涼拌苦蕎全麥面”食材明細主料苦蕎全麥面（258g）花生（適量）輔料葱（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦蕎全麥面的做法步驟1、取出苦蕎全麥面2、待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰，期間需要攪拌，防止粘鍋，煮5-6分鐘，面無硬芯就可以了；3、待水沸騰，將全麥面煮軟待水沸騰...
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![紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做]( "紅糖小麥胚芽麪包的做法 全麥紅糖小麥胚芽麪包 紅糖小麥胚芽麪包怎麼做")
- “拿着這黃金麥胚，不來個關於胚芽的麪包有點太可惜。各種麪包應接不暇，卻是很久沒做過胚芽的麪包了。最愛粗糧，尋了個全麥多多，胚芽多多的方子，得着機會就操練起來。那個開裂的刀口很誘人，為什麼要擠黃油呢？據説，切口處擠入黃油會裂的更漂亮。雖然不愛黃油，為了這切口也還是用了黃...
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![健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法]( "健康粗糧全麥胚芽饅頭怎麼做-健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法")
- “買到了麥芽，學做麥芽全麥饅頭，本人將全麥麪粉的比例和麥芽的比例提高了。”食材明細主料中筋麪粉（11/4杯）全麥麪粉（1/2杯）輔料酵母（1茶匙）麪包機酵母（適量）1/8高效活性酵母（適量）水（1/21/4杯）麥芽（1/4杯）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康粗糧全麥胚芽饅頭的做法步驟1、將水叮成温...
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![黑苦蕎珍珠茶和胚芽茶的區別]( "黑苦蕎珍珠茶和胚芽茶的區別")
- 烘焙方式、口感以及味道都有所不同。黑苦蕎珍珠茶和胚芽茶都是黑苦蕎米的經過特殊的工藝後製作而成的，但黑苦蕎珍珠茶的市場價值會更高，因為黑苦蕎珍珠茶的茶色會更加的清透，口感也會更加的香醇，它們的區別就好比普洱茶與紅茶一般。...
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![全麥苦蕎紫薯包怎麼做-全麥苦蕎紫薯包的做法]( "全麥苦蕎紫薯包怎麼做-全麥苦蕎紫薯包的做法")
- “苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。全麥苦蕎紫薯包低卡飽腹又美味，糖尿病人和減脂期早餐必備哦！”食材明細主料雁門清高有機純苦蕎粉（100g）小麥粉（400g）紫...
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![苦蕎麥與蕎麥區別]( "苦蕎麥與蕎麥區別")
- 我們在市面上常常見到，關於苦蕎麥和蕎麪的製品，比如麪條，麪粉，還有茶。等等，但是很少有人注意到苦蕎麥與蕎麥區別。甚至有很多人認為，苦蕎麥與苦蕎就是一種東西。也有人認為他們是不同的，但作用和功效都是大同小異的。相同類似的還有鹹菜和泡菜的區別，下面我們就來認識一下他們吧...
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![苦蕎是蕎麥嗎]( "苦蕎是蕎麥嗎")
- 蕎麥屬於廖科，它起源於中國，雖然不屬於水稻、小麥，但是出於糧用的目的，人們把它歸到禾穀類。蕎麥有兩種，一種是甜蕎，一種是苦蕎。甜蕎的栽培很廣，而苦蕎只生長在中國的北方。那麼，下面就為大家簡單的介紹一下苦蕎是蕎麥嗎？一、苦蕎是蕎麥嗎不是二、苦蕎與蕎麥有什麼區別1、外觀不...
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![蔓越莓全麥黃金胚芽麪包怎麼做-蔓越莓全麥黃金胚芽麪包的做法]( "蔓越莓全麥黃金胚芽麪包怎麼做-蔓越莓全麥黃金胚芽麪包的做法")
- “小麥胚芽是小麥孕育生命的胚胎，植物把自己的精華留給種子，而種子裏面的核心就是胚芽，沒有胚芽種子就無法生長。小麥胚芽含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素。加了小麥胚芽的歐包不僅營養豐富，而且麥香濃郁！”食材明細主料高筋粉（200克）全麥粉（50克）小麥胚芽（20克）白糖（20克）鹽（3克）水（16...
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![小麥胚芽土豆餅怎麼做-小麥胚芽土豆餅的做法]( "小麥胚芽土豆餅怎麼做-小麥胚芽土豆餅的做法")
- 食材明細主料小麥胚芽（適量）土豆（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小麥胚芽土豆餅的做法步驟1、材料如下。2、土豆切絲。3、加入一個雞蛋。4、一勺小麥胚芽。5、分別加入麪粉鹽和胡椒粉。6、調拌均勻。7、鍋子燒熱後放入面...
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![小麥胚芽南瓜豆漿怎麼做-小麥胚芽南瓜豆漿的做法]( "小麥胚芽南瓜豆漿怎麼做-小麥胚芽南瓜豆漿的做法")
- “這款豆漿很適合早餐飲用，經典的原味豆漿喝起來豆味香濃；如果添加其他的食材可以讓營養更豐富，今天選用了南瓜搭配黃豆一起製作這款小麥胚芽南瓜豆漿。麥芽是小麥發芽的生長器官之一，也是小麥生命的根源，富含豐富的維他命E、B1及蛋白質等。至於南瓜的營養相信大家都很瞭解，南...
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![小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法]( "小麥胚芽全麥乾果吐司怎麼做-小麥胚芽全麥乾果吐司的做法")
- “這款吐司少油少糖，裏面的全麥粉是帶有麩皮和胚芽的。揉麪的時候並沒有去苛求麪糰達到完全擴展階段，它是利用加入少量的酵母后長時間的冷藏發酵，使麪糰產生筋度，烤好的麪包非常的柔軟，拉絲效果也非常好，特別適合上班一族製作和食用的一款麪包。”食材明細主料麪包粉（182g）小麥胚...
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![小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別]( "小麥胚芽吐司和全麥吐司的區別")
- 小麥胚芽吐司製作時添加小麥胚芽，全麥吐司是將胚芽去除。小麥胚芽吐司製作的食材包括高筋麪粉、發酵粉、小麥胚芽、食用鹽、清水、黃油等，成品口感鬆軟。全麥吐司是由高筋麪粉、全麥粉、黃油、白糖、食用鹽、酵母粉等製作而成，成品口感粗糙，不鬆軟。...
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![全麥胚芽饅頭怎麼做-全麥胚芽饅頭的做法]( "全麥胚芽饅頭怎麼做-全麥胚芽饅頭的做法")
- “在白饅頭中添加麩皮、小麥胚芽，多吃點粗糧有益健康。”食材明細主料中筋麪粉（500克）小麥胚芽（20克）純麩皮（100克）輔料即發乾酵母（3克）清水（300克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥胚芽饅頭的做法步驟1、面盆放入少許的清水（配方之內的水量），放入一勺酵母3克，稍微浸泡一下，2分鐘左...
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![蕎麥和苦蕎麥的區別]( "蕎麥和苦蕎麥的區別")
- 蕎麥、苦蕎麥我相信在我們的日常生活中，大家都是常能見到的，但有的時候我們所看到的蕎麥會發現它有不同的顏色，還會有不同的氣味，有的味道濃郁一些，而有的清單一些，那麼，蕎麥和苦蕎麥的區別是什麼呢？他們有沒有什麼聯繫呢？一、蕎麥和苦蕎麥的區別蕎麥按其形狀與特點分為甜蕎和苦蕎...
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![苦蕎麥與蕎麥的區別]( "苦蕎麥與蕎麥的區別")
- 聽説過苦蕎麥也聽説過蕎麥，兩個僅一字之差。那麼苦蕎麥與蕎麥的區別在哪裏呢？苦蕎麥和蕎麥的外觀不一樣、食用的方法也不一樣、功效也不一樣。苦蕎是一種長期可以食用價格便宜的無糖食品，蕎麥在很久以前也稱為黑糜子，蕎麥的麪粉可以做出稱為“拉渣窩“的麪食。一.苦蕎麥與蕎...
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![全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做]( "全麥漢堡胚的做法 全麥漢堡胚（波蘭種） 全麥漢堡胚怎麼做")
- 食材明細主麪糰高筋粉（75克）全麥粉（100克）乾酵母（2克）赤蘚糖醇（（代糖）30克）蜂蜜（10克）奶粉（10克）冰牛奶（90克）鹽（4克）黃油（15克）輔料白芝麻（適量）波蘭種高筋粉（90克）涼水（90克）乾酵母（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）全麥漢堡胚的做法步驟1、我們先來做波蘭種，我們先把波蘭種配方中的酵母（1克）用水...
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![全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法]( "全麥胚芽吐司怎麼做-全麥胚芽吐司的做法")
- “小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約佔整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、B1及蛋白質，營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。麥胚油中每百克含維生素E220微克，為大豆油的13倍；魚肝油的4倍多，是現在已知含...
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味味甜
