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好吃的玫瑰醬曲奇餅乾如何做簡單又好吃

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾如何做簡單又好吃

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾,現在的曲奇餅乾真的口味太多了,有很多種品種的,但是我現在給大家介紹的就是這個玫瑰醬曲奇餅乾,玫瑰味的,很替別的吧,曲奇餅乾的配方非常的簡單的,所以這道餅乾的做法非常的簡單的,不信的話就跟着我的步驟來吧

主料

雞蛋 :40
玫瑰蜜醬 :35
黃油 :80
綿白糖 :20
低筋麪粉 :144

輔料

精鹽 :1

具體步驟

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油軟化到用手指可以戳出一個洞的狀態,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用電動打蛋器打至順滑,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入綿白糖和玫瑰醬,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.充分攪拌至融合,黃油體積膨脹,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分2次加入雞蛋液,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.攪打至充分融合,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.篩入低筋麪粉和精鹽,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用刮刀翻拌均勻,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.用大號的旋轉花嘴,將餅乾糊裝入裱花袋中,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在金盤中擠出曲奇花,一共可以擠16個,正好一盤,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.入預熱好的烤箱, 中層,190度,上下火,烤10分鐘,關火後利用餘温再燜15分鐘,

好吃的玫瑰醬曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐,徹底涼透後食用,口感特別酥脆。

烹飪技巧

如果沒有玫瑰蜜醬,也可以幹玫瑰花瓣。

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