美味玫瑰醬夾心餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

做為一種飯後甜點，也是女生和小孩們的手邊小零食，美味的玫瑰醬夾心餅乾一定會讓你愛不釋手的， 還可以做給心愛的人吃哦，週末約上幾個朋友一起閒聊品嚐還能增進朋友間的友情，是個很不錯的選擇，學會了之後，親們可以考慮放點別的不那麼甜的果醬哦。

主料

黃油 ：50
低筋麪粉 ：120
白糖 ：40
蛋液 ：20

輔料

黑糖玫瑰醬 ：適量

具體步驟

1.黃油切成小塊，室温軟化

2.用打蛋器稍微打發

3.加入白糖，打發至發白

4.加入蛋液，攪拌至均勻

5.篩入低筋麪粉，切拌成均勻面團

6.用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏1小時進行鬆弛

7.鬆弛好的麪糰擀成0.5mm厚

8.用模具切出自己想要的形狀，烤箱預熱至160度，中層，上下火，15分鐘左右觀察上色即可

9.烤好的餅乾晾涼後，取實心的餅乾在中心抹上適量黑糖玫瑰醬

10.取空心餅乾對準實心餅乾壓好即可，撒上一層防潮糖粉即可

烹飪技巧

1、餅乾的厚度可以根據自己的喜好調整，相應調整烘烤時間和温度。2、沒有防潮糖粉也可以不撒。