美味的素炒麪筋卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪筋卷 :500
葱 :1根
姜 :適量
油 :適量
大蒜 :2瓣
鹽 :適量
幹辣椒 :1個
醬油 :適量
素炒麪筋卷這一道菜,對於大多數人來説相信並不會陌生。這一道菜,用料不復雜,製作的方法和烹調的過程也並不會很難,素炒麪筋卷用麪筋炒作而成。。而更重要的是,這一道菜經過精心的製作之後,味道可口酥脆,同時營養也豐富,實在是居家必備的菜式之一。具有不可取代的家庭主要菜式的地位。
主料
青椒 :50麪筋卷 :500
輔料
調料 :適量葱 :1根
姜 :適量
油 :適量
大蒜 :2瓣
鹽 :適量
幹辣椒 :1個
醬油 :適量
具體步驟
1.準備麪筋條清洗乾淨,用開水燙一下
2.準備青椒1個清洗乾淨
3.葱薑蒜,幹辣椒清洗好
4.麪筋斜切片
5.葱薑蒜,幹辣椒切好,
6.青椒切塊,忘記拍照了
7.鍋裏放油下葱薑蒜炒出香味
8.下面筋卷翻炒均勻
9.在放青椒塊加鹽翻炒
10.快熟的時候放些醬油,大蒜片翻炒,加調味料出鍋就好了
麪筋卷用開水燙一下可以去掉異味呢!炒的時候容易粘鍋可以放少量的水
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