鮮香的青口煮韭菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

肥美的青口帶有海的味道，與家裏的韭菜一起翻炒，煮的火候合適，吃得時候真是鮮美嫩滑。奶白色的鮮湯，青口煮韭菜，還有黑胡椒和白葡萄，每一層味道都絲絲入扣。入口就能感受大海帶來的香味，而那腥味好像也消失不見了，沒去過大海的同學一定要吃這道菜，感受大海的別樣風味。

主料

青口 ：300
韭菜 ：400
白葡萄酒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
黑胡椒 ：適量

具體步驟

青口解凍，瀝乾水分，韭菜切段，姜切絲

燒熱鍋，倒入橄欖油，爆香薑絲

然後倒入青口，打火爆炒

放入少許白葡萄酒，黑胡椒粉調味

加入韭菜，大火翻炒

倒入清水燒開