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關於五味小炒麪的餐飲百科

五味小炒麪怎麼做-五味小炒麪的做法
  • 五味小炒麪怎麼做-五味小炒麪的做法

  • “為了把兒子平時不大愛吃的食物,讓他多吃點。就像吃了在炒麪裏面加料了。”食材明細主料豬肉(250g)香菇(6個)黃瓜(2根)洋葱(1個)豆芽(250g)麪條(400g)輔料醬油(5ml)生抽(10ml)蠔油(8ml)白糖(6g)色拉油(些許)白芝麻(適量(熟))鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五味小炒麪的做法步驟1、買來肉末,黃瓜刨...
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五色果蔬小炒怎麼做-五色果蔬小炒的做法
  • 五色果蔬小炒怎麼做-五色果蔬小炒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)蘋果(適量)玉米粒(適量)芥蘭菜杆(適量)青棗(適量)馬蹄(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽焗腰果(適量)色拉油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)酒(適量)雞粉(適量)生粉(適量)蠔油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五色果蔬小炒的做法步驟1、各材料切小顆,瘦肉用小許鹽、糖、雞粉、生粉醃15分...
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五丁炸醬炒麪怎麼做-五丁炸醬炒麪的做法
  • 五丁炸醬炒麪怎麼做-五丁炸醬炒麪的做法

  • “今天做了一碗多味兒混合的麪條,味道相當不錯,特拿來和朋友們分享。近來由於工作很忙沒時間親自去擀制面條,我使用的是意大利乾麪條來製作的,吃起來滑爽筋道口感相當棒,呵呵!一個人吃飯醬炒多了會浪費,因此炒了只夠一次食用的醬料,然後把煮好的麪條順便放到鍋裏炒一炒。醬料是用...
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五彩炒麪怎麼做-五彩炒麪的做法
  • 五彩炒麪怎麼做-五彩炒麪的做法

  • “炒麪是上班一族的快手菜,可豐可儉,想吃菜多放菜,想吃肉多放肉,想吃蝦,海鮮都可以放進去炒。我做的是偏素的蔬菜炒麪。”食材明細主料炒麪條(適量)洋白菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆菜(適量)韭菜(適量)木耳(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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五味小炒如何做簡單又好吃
  • 五味小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:一個黃瓜:一個梅花肉:一塊木耳:適量扇貝肉:適量輔料白醬油:適量葱蒜末:適量鹽:適量具體步驟1.準備食材,把胡蘿蔔,黃瓜都切菱形片2.先把胡蘿蔔和梅花肉用油炒一下,葱蒜嗆鍋,放肉和木耳,炒一會兒放入白醬油,再...
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炒麪的做法 五彩炒麪 炒麪怎麼做
  • 炒麪的做法 五彩炒麪 炒麪怎麼做

  • “加入了幾種材料增香,而且外觀如此漂亮,想不好吃都難......秒殺掉很多餐館做的炒麪,這些年在外面吃過不少的炒麪,但很少有添加這麼多的材料。”食材明細主料乾麪(3塊)肉卷(適量)冬菇(5朵)葱(5顆)脆皮腸(3根)雞蛋(2只)胡蘿蔔(適量)輔料青抽(2勺)老抽(半勺)雞粉(2克)芝麻油(幾滴)原味(口味)炒(工藝)廿分...
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五彩蝦仁炒麪怎麼做-五彩蝦仁炒麪的做法
  • 五彩蝦仁炒麪怎麼做-五彩蝦仁炒麪的做法

  • “世事茫茫,光陰有限,算來何必奔忙。人生碌碌,競短論長,卻不道榮枯有數,得失難量!”食材明細主料麪條(1500g)蝦仁(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(1個)胡蘿蔔(1個)茴子白(1個)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)白胡椒(適量)料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五彩蝦仁...
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三鮮五色炒麪怎麼做-三鮮五色炒麪的做法
  • 三鮮五色炒麪怎麼做-三鮮五色炒麪的做法

  • “便捷又實惠的10分鐘炒麪,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麪(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮五色炒麪的做法步驟1、半斤熟炒麪,買來...
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五彩蔬菜小炒怎麼做-五彩蔬菜小炒的做法
  • 五彩蔬菜小炒怎麼做-五彩蔬菜小炒的做法

  • “百合可滋陰化燥,給肌膚補充水分,是很好的食補材料。特別是對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用,除了燉湯煲粥外,也可用來炒制。自動炒菜機的大火快炒可以保持蔬菜的爽脆口感,減少營養成分的流失。”食材明細主料紅蘿蔔(50克)黑木耳(20克)荷蘭豆(70克)鮮百合(100...
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五絲炒麪怎麼做-五絲炒麪的做法
  • 五絲炒麪怎麼做-五絲炒麪的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)洋葱(50克)包菜(150克)胡蘿蔔(50克)杏鮑菇(一個)黃瓜(一個)香葱(兩棵)輔料調和油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五絲炒麪的做法步驟1、自制的細麪條上鍋蒸10分鐘,取出備用。2、包菜、胡羅卜、洋葱、杏鮑菇切絲,香葱切粒備用,黃瓜去皮...
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五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做
  • 五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做

  • “包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麪粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名為“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣太麻煩,可是每次吃得比誰都歡實…哈哈……”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿...
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小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做
  • 小炒五色的做法 雞蛋美食~小炒五色 小炒五色怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)木耳(一把)圓葱(半個)黃瓜(半個)香腸(半個)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒五色的做法步驟1、雞蛋煮熟,切片。黃瓜,圓葱,香腸切片。2、熱鍋放油,放入香腸和雞蛋片,兩面煎。3、放入圓葱,炒出葱香。4、放入黃瓜和木耳。我用的是用...
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五彩菌菇小炒怎麼做-五彩菌菇小炒的做法
  • 五彩菌菇小炒怎麼做-五彩菌菇小炒的做法

  • “蘑菇都屬於食用菌,營養價值十分豐富,食用菌不同於一般的動物、植物類食品。它是一種營養全面、味道鮮美的保健食品,菌類是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品,可抗癌和預防流感,也能促進血液循環、滋養皮膚,可以説是非常好的營養食材,這次為大家推薦一道營養、美味、漂亮...
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五彩小炒怎麼做-五彩小炒的做法
  • 五彩小炒怎麼做-五彩小炒的做法

  • “家常菜五彩小炒。”食材明細主料西蘭花(1個)木耳(1小碗)杏鮑菇(1個)黃彩椒(半個)紅尖椒(1個)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩小炒的做法步驟1、西蘭花1個,木耳1小碗,杏鮑菇1個,黃彩椒半個,紅尖椒1個。2、西蘭花泡洗乾淨,焯水1分鐘。撈出立即過涼。3、...
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五種美味素材炒起來-素菜炒什麼,小case,
  • 五種美味素材炒起來-素菜炒什麼,小case,

  • 知道家庭主婦和家庭煮夫們最頭疼什麼嗎?不是購買食材、也不是洗洗切切,更不是怕辛苦。其實最怕的就是菜品單調,畢竟天天三餐,內容太重複,家人不愛吃,自己也做的沒有動力。如果你正擔心素菜炒什麼,小case,五種美味素材炒起來,這幾種試試吧。素菜炒什麼,小case,五種美味素材炒起來一...
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小炒五花肉怎麼做-小炒五花肉的做法
  • 小炒五花肉怎麼做-小炒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料胡蘿蔔(少量)調料蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小炒五花肉的做法步驟1、五花肉焯水。2、胡蘿蔔切片。3、焯好水。4、炒五花肉。5、炒出油放胡蘿蔔。6、炒熟胡蘿蔔。7、放鹽。8、放蠔油。9、翻炒均勻。10、成品。...
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小炒麪的做法 美味香軟小炒麪 小炒麪怎麼做
  • 小炒麪的做法 美味香軟小炒麪 小炒麪怎麼做

  • 食材明細主料豆芽(200克)飯館小金面(2塊)輔料香葱末(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒麪的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200克。3、3、把面塊放入開水中略煮散開。4、4、盛出過涼,瀝水待用。5、5、綠豆芽焯一下,直...
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五花小炒麪如何做簡單又好吃
  • 五花小炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料生炒麪:半斤綠豆芽:半斤尖椒:兩個五花肉:適量竹筍:一小段輔料葱段:適量蒜:適量具體步驟1.最先把五花肉切成絲,然後放入澱粉,老抽醃製5分鐘…然後開始下一步…2.然後把尖椒切絲葱蒜切片,放在一起…3.竹筍切成絲備用...
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私房五彩小炒蛋-五彩小炒蛋
  • 私房五彩小炒蛋-五彩小炒蛋

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料小米辣(適量)小葱(適量)蒜(少許)姜(少許)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房五彩小炒蛋的做法步驟1、小米辣、葱、姜、蒜切成細末備用。吃不了辣的人,小米辣可以少放一點。2、在切好的輔料中打入5個雞蛋,加入料酒、鹽和雞粉少許,攪拌均勻。3、鍋...
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臘味小炒麪怎麼做-臘味小炒麪的做法
  • 臘味小炒麪怎麼做-臘味小炒麪的做法

  • 食材明細主料面塊(100g)輔料雞蛋(一枚)臘腸(100g)萵筍尖(100g)配料姜(適量)蒜(適量)小葱(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)花椒(適量)醋(適量)糖(適量)香油(適量)味精(適量)油辣子(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘味小炒麪的做法步驟1、將葱薑蒜末切好備用,青菜切碎,幹辣椒切碎,煮好的臘腸切碎2、把雞...
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五花豬肝小炒怎麼做-五花豬肝小炒的做法
  • 五花豬肝小炒怎麼做-五花豬肝小炒的做法

  • “春節在湖南公婆家裏,外出遊玩至張家界。就餐期間吃到一款湘西豬肝。這一款菜裏有五花肉相配着豬肝,讓我備感新鮮好奇。於是回來的時候我就在家裏也複製了一下,感覺這味道真是棒極啦。吃了幾年的湘菜,我對湘菜的不理解到現在的熟知,我終於知道為什麼湘菜喜歡在大多數的菜式裏...
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五絲小炒怎麼做-五絲小炒的做法
  • 五絲小炒怎麼做-五絲小炒的做法

  • “顏色繽紛多彩,口感清爽,營養均衡。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)綠豆芽(適量)菠菜(適量)肉絲(適量)輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(2粒)葱白(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五絲小炒的做法步驟1、備好食材:熟肉絲,黑木耳需提前泡發,胡蘿蔔削皮,菠菜,綠豆芽清洗乾淨,蒜頭,葱白。2、胡...
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麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法
  • 麪筋炒五號菜怎麼做-麪筋炒五號菜的做法

  • 食材明細主料五號菜(2棵)麪筋(185克)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪筋炒五號菜的做法步驟1、食材:五號菜。2、麪筋。3、將麪筋撕開,用開水泡一下。4、將五號菜洗淨,並切成開,待用。5、起鍋倒油燒熱,下入泡好的麪筋,加適量的鹽、醬油、雞精調味翻炒...
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五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法
  • 五香炒麪筋怎麼做-五香炒麪筋的做法

  • “今天收到了積分兑換的禮品,謝謝各位工作人員哈!明天上圖。晚上做的這個麪筋,味道真是不錯!做法也很簡單哈!”食材明細主料麪筋(適量)五花肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)辣椒(適量)配料五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炒麪筋的做法步驟1、麪筋提前用手撕碎,用水沖洗...
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炒五彩細面怎麼做-炒五彩細面的做法
  • 炒五彩細面怎麼做-炒五彩細面的做法

  • 食材明細主料五彩細面(適量)甜椒丁(適量)西蘭花(適量)輔料洋葱絲(適量)黑芝麻(適量)海蝦(適量)黑芝麻粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)牛油果油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五彩細面的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水備用。3、鍋底燒清水煮麪;煮熟的面過冷水備用。4、另起鍋淋入黑芝麻...
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