拔絲焦糖番薯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

拔絲焦糖番薯那真是拔絲中的佼佼者，本來就非常好吃非常的誘人的焦糖拔絲就讓不少人為之沉醉，再加上那個番薯讓我們的拔絲焦糖番薯更加的吸引人，而且我們的拔絲焦糖番薯受人們的喜愛重要的原因就是人們知道番薯是營養價值很高的蔬菜。

主料

番薯 ：適量

輔料

白糖 ：適量
食用油 ：適量
水 ：少量

具體步驟

1.番薯洗淨，削皮切小塊

2.幹鍋水放油

3.煎炒至熟

4.番薯鏟上盤子後，鍋留少許油，放白糖，小火煮

5.煮至泡泡一消失，變色

6.迅速倒入番薯攪拌，關火。

烹飪技巧

吃之前倒半碗涼白開水，泡三秒再吃又香又脆。拉出來有絲的喔