養生的拔絲紅薯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
油 :適量
主料
紅薯 :1根輔料
白糖 :適量油 :適量
1.準備紅薯 白糖
2.紅薯削皮,切片
3.熱油鍋,炸紅薯片
4.炸到雙面金黃色為好
5.鍋裏放入一鍋底水,燒開,燒開後放白糖,一直熬到糖變紅,粘稠為止
6.澆在炸好的紅薯片上即可
拔絲的糖,是用水熬得,慢慢熬,就會變紅變粘稠
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