自制的泡芙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：30
玉米油 ：50
雞蛋 ：3個
水 ：160
低筋麪粉 ：100

輔料

鹽 ：1小勺
糖 ：1小勺

具體步驟

1.準備個奶鍋，把水、黃油、玉米油、鹽、糖，用中火煮開至黃油融化

2.煮成這樣子就好了，可以關火了

3.倒入低粉攪拌均勻

4.分三次倒入雞蛋液，每到一次就攪拌一下

5.能拉出這樣的小角就可以了，（不能太乾太稀）

6.用菊花嘴擠出自己想要形狀，這時烤箱190度預熱五分鐘，190烤二十分鐘

烹飪技巧

擠上奶油或卡仕達醬都很好吃的哦