雞蛋芹菜餡包子#麪點如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時
雞蛋 :2個
麪粉 :400
蠔油 :1湯匙
花椒粉 :適量
十三香 :少許
鹽 :1/3茶匙
油 :適量
葱 :適量
喜歡吃包子的朋友們就不容錯過了!每一款包子都如同是對生命最温柔的對待,我們也應該好好待她們。雞蛋芹菜餡包子,也是包子中的一款。混合了雞蛋,芹菜,這樣的餡料更加能夠豐富了包子本身的口感,使其更加鮮美好吃。你還在等什麼,快來自己動手吧!
主料
芹菜 :300雞蛋 :2個
麪粉 :400
輔料
香油 :1湯匙蠔油 :1湯匙
花椒粉 :適量
十三香 :少許
鹽 :1/3茶匙
油 :適量
葱 :適量
具體步驟
麪粉中加入酵母和泡打粉,用温水和好,室温醒發1小時
燒些熟油備用
備好其它食材
雞蛋炒熟切成小塊,芹菜切碎,切好葱花
把雞蛋和葱花放入芹菜裏,放入鹽、蠔油、花椒粉、十三香、香油和熟豆油攪拌均勻
面醒發至一倍大就可以包包子了
分成均勻等份
擀成麪皮兒
包好的包子
放入開水鍋中蒸10分鐘,再燜5分鐘左右
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