芹菜餡包子需要蒸多長時間

十至十五分鐘。蒸芹菜餡包子的時間跟包子的大小以及使用的火候有關，個頭中等的包子蒸十分鐘即可，個頭偏大的包子需要酌情增加蒸制的時間。蒸芹菜餡包子不要超過十五分鐘，以免包子塌陷，影響美觀和口感。蒸好的包子需要悶一會再掀開鍋蓋，以免包子瞬間受冷，引起回縮。