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關於甜蝦爆雙鮮怎麼做的餐飲百科

甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做
  • 甜蝦爆雙鮮的做法 一斤甜蝦三道菜——甜蝦爆雙鮮 甜蝦爆雙鮮怎麼做

  • “早收到了加拿大野生北極蝦,今兒才有時間做菜。我用一斤蝦做了三個菜:甜蝦爆三鮮+宮保甜蝦+雙蝦菜心湯!哈哈!甜蝦宴呀”食材明細主料加拿大北極甜蝦(適量)輔料海蔘(適量)魷魚花(適量)花生(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)蝦乾(適量)白菜心(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)白胡椒...
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熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法
  • 熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法

  • “鮮蝦與魷魚須一起爆炒,香辣、惹味,下飯”食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚須(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)麻油(適量)配料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酒(適量)鮑汁(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗爆雙鮮的做法步驟1、備材料2、鮮蝦、魷魚須清理好,紅、綠辣椒切圈,葱...
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鮮蝦雙筍沙拉怎麼做-鮮蝦雙筍沙拉的做法
  • 鮮蝦雙筍沙拉怎麼做-鮮蝦雙筍沙拉的做法

  • “相對傳統西式的沙拉來説,我更偏向簡單的中式拌菜,保留沙拉中品種多樣、色彩豐富的特點,不需要沙拉醬或其他的西式醬料,而運用中式拌菜所需的簡單調味料----鹽、米醋、蒜末和黑胡椒粒,來突出它的原味,保持它健康清淡的口感,簡單而隨意,美味不打折。一起來看看我的“鮮蝦雙筍沙拉...
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砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做
  • 砂鍋爆鮮魷的做法 蝦醬砂鍋爆鮮魷 砂鍋爆鮮魷怎麼做

  • “骨子裏深愛的大海,深愛着大海的出品----海鮮。早上去市場,看到新鮮的魷魚,大大條,一見鍾情,立即拿下,哈哈。上面的圖,盤子下面是海螺,親,聞到海的味道了嗎?”食材明細主料魷魚(適量)蝦醬(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋爆鮮魷的做法...
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嗆爆雙菇怎麼做-嗆爆雙菇的做法
  • 嗆爆雙菇怎麼做-嗆爆雙菇的做法

  • “【淡然的廚房竅門:如何挑鮮蘑】鮮嫩的菌菇味道鮮美,營養豐富,挑選菌菇時一定要注意以下幾點?看形狀。選擇形狀比較完整的菌菇,不能有畸形看大小。菌菇並非越大越好,中等或個頭偏小的口感會更加鮮嫩。因此,最好購買七八成熟的菌菇看菌蓋。選擇菌蓋有些內卷或完全沒有傘開的,最好...
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青椒豆乾爆鮮蝦怎麼做-青椒豆乾爆鮮蝦的做法
  • 青椒豆乾爆鮮蝦怎麼做-青椒豆乾爆鮮蝦的做法

  • “營養美味,含蛋白質低脂肪的一道佳餚。”食材明細主料鮮大蝦(20個)輔料豆腐乾(2塊)青椒(100g)調料生抽(2勺)菜籽油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒豆乾爆鮮蝦的做法步驟1、把豆腐乾和青椒切成條備用。2、把鮮大蝦背上和腹部開一刀,去掉蝦線。3、去掉蝦線的蝦清洗乾淨。4...
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蟹味菇大蝦雙鮮湯怎麼做-蟹味菇大蝦雙鮮湯的做法
  • 蟹味菇大蝦雙鮮湯怎麼做-蟹味菇大蝦雙鮮湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,一定要多喝一些湯湯水水的,可以很好的去燥潤肺。我特別羨慕南方的親們,每天都會煲上一鍋湯,舒舒服服的喝起來。我們北方一般都得大鍋燉,很少煲湯。我本人比較愛喝湯,感覺喝湯對胃腸更舒服,而且更滋潤。我們北方相對來説更喜歡做省時快速的湯,就是不需要長時間慢燉...
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雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法
  • 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)青椒(適量)姜(適量)鹽(適量)蒸魚鼓油(適量)輔料帶魚(適量)紅椒(適量)葱(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙鮮三皇蝦的做法步驟1、將帶魚洗淨切段,蝦洗淨去殼抽腸去頭,留三個大點的整蝦從中間切斷!2、將帶魚切斷後放入碗中加入兩勺料酒和半勺鹽...
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鮮蝦爆炒扁豆怎麼做-鮮蝦爆炒扁豆的做法
  • 鮮蝦爆炒扁豆怎麼做-鮮蝦爆炒扁豆的做法

  • “扁豆鮮嫩可口,鮮蝦味道鮮美,兩者相配,不但顏值高,而且讓人特別有食慾,夏天減肥的最佳之選❤️。”食材明細主料扁豆(200g)活蝦(100g)肉碎(30g)輔料姜茸(1勺)蒜蓉(1勺)葱花(少許)蠔油(1勺)鹽(適量)豬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦爆炒扁豆的做法步驟1、去頭尾,豆角放開水裏煮8分鐘(...
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三皇蝦 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 雙鮮
  • 三皇蝦 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 雙鮮

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料帶魚(適量)配料薑絲(適量)葱絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)紅辣椒絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙鮮三皇蝦的做法步驟1、選三隻大點點蝦去蝦頭。留尾巴,去掉蝦線,用料酒鹽醃製半小時2、小點點蝦去殼去蝦線,蝦仁用姜,葱白,鹽和料酒醃製半小時,帶魚切成大小...
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味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法
  • 味極鮮辣爆蝦怎麼做-味極鮮辣爆蝦的做法

  • “愛的味道故事:友誼中的小爭吵就像在食物中加些胡椒粉一樣,激烈但卻調味。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料姜水(15克)配料李錦記味極鮮鮮醬油(15毫升)糖(10克)色拉油(150毫升)李錦記涼拌汁(20毫升)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)味極鮮辣爆蝦的做法步驟1、準備好所需食材。2、蝦用...
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爆雙絲怎麼做-爆雙絲的做法
  • 爆雙絲怎麼做-爆雙絲的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)肉絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆雙絲的做法步驟1、這個白蘿蔔有點大,不用這麼多2、把胡蘿蔔切絲,瘦肉切絲,生薑切絲,幹辣椒用剪刀剪成絲3、把白蘿蔔也切成絲,這個白蘿蔔的量會...
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香葱爆鮮蝦怎麼做-香葱爆鮮蝦的做法
  • 香葱爆鮮蝦怎麼做-香葱爆鮮蝦的做法

  • “今兒個菜市場有農民撈到的新鮮河蝦,趕緊買了點兒,河蝦用葱姜簡單爆炒即可,保持了河蝦的鮮美,又用葱姜去除了河蝦的腥味和寒氣。入口外脆裏嫩,整個兒一起吃哦!蝦皮可是高鈣食物,別浪費啦!”食材明細主料鮮河蝦(100g)輔料葱段(1把)薑絲(1勺)香菜(30g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
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爆炒鮮蝦怎麼做-爆炒鮮蝦的做法
  • 爆炒鮮蝦怎麼做-爆炒鮮蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(一斤)輔料葱(30g)調料豬油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(2小勺)鹽(少量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)爆炒鮮蝦的做法步驟1、葱切段。2、鮮蝦去蝦鬚。3、熱油爆炒。4、放葱段。5、炒熟調味。6、成品。...
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醬爆鮮蝦的做法 解饞版--------【醬爆鮮蝦】 醬爆鮮蝦怎麼做
  • 醬爆鮮蝦的做法 解饞版--------【醬爆鮮蝦】 醬爆鮮蝦怎麼做

  • “最近一直好想吃蝦,特別是香辣蝦這一類的,但是因為自己最近上火長痘痘~不太敢放肆去吃辣,但是每天看着朋友圈朋友們曬美食,自己一個人在店裏極其煎熬。早上去市場買了半斤蝦。現在蝦好便宜哦,我買的這種比較小,一斤才18元,十塊錢蝦加上雜七雜八配料。煮出來一大碗吃剩好多呢。...
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鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法
  • 鮮椒辣爆白蝦怎麼做-鮮椒辣爆白蝦的做法

  • “厄瓜多爾白蝦的鮮美給舌尖帶來的體驗向來美好,而比基圍蝦更大的個頭兒和更實惠的價格,讓白蝦可以成為餐桌上的常客,一道有滋有味的爆白蝦不僅營養更讓人好滋又好味!”食材明細主料厄瓜多爾白蝦(500g)彩椒(200g)輔料鹽(少許)洋葱(1個)姜(一小塊)花椒(少許)黑胡椒(少許)雞精(少許)生抽(少量)生...
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葱爆明蝦的做法 鮮嫩美味————葱爆明蝦! 葱爆明蝦怎麼做
  • 葱爆明蝦的做法 鮮嫩美味————葱爆明蝦! 葱爆明蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮活明蝦(8兩)輔料薑絲(適量)乾紅辣椒(適量)葱段(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)葱香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆明蝦的做法步驟1、新鮮的明蝦!洗淨備用~~~2、薑絲、乾紅辣椒、葱段備用!~3、起油鍋燒熱!~4、倒入薑絲、乾紅辣椒、葱段炒香!~5、然後倒入明...
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鮮甜海鮮蝦粥怎麼做-鮮甜海鮮蝦粥的做法
  • 鮮甜海鮮蝦粥怎麼做-鮮甜海鮮蝦粥的做法

  • “今天大雪節氣,是冬季的第3個節氣,標誌着仲冬的時節的正式開始。大雪養生有“七宜”,一宜保暖,二宜鍵腳,三宜多飲,四宜調神,五宜通風,六宜粥養,七宜早睡。蝦粥營養豐富,高蛋白質,低熱量低脂肪,適合冬季養生,符合冬天進補,還能健康美容,老少皆宜,一碗熱騰騰的海鮮粥,鮮甜美味。”食材明細...
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爆汁鮮蝦煎餃怎麼做-爆汁鮮蝦煎餃的做法
  • 爆汁鮮蝦煎餃怎麼做-爆汁鮮蝦煎餃的做法

  • “一口爆汁的鮮蝦煎餃。”食材明細主料鮮蝦(20只)餃子皮(適量)豬肉(280克)輔料小葱(適量)雞蛋(1個)調料蠔油(一勺)生抽(一勺)白胡椒粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆汁鮮蝦煎餃的做法步驟1、準備好所有材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加入適量料酒和黑胡椒粉醃製5分鐘。3、豬肉攪打成...
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三絲爆雙鮮怎麼做-三絲爆雙鮮的做法
  • 三絲爆雙鮮怎麼做-三絲爆雙鮮的做法

  • “三絲:洋葱絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲;雙鮮:鮮蝦、鮮魷魚——葷素搭配,營養均衡,富含優質蛋白和維生素、礦物質;最後一點兒檸檬汁調味,增香增鮮,口味絕佳。”食材明細主料鮮蝦(300g)鮮魷魚(300個)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(1截)芹菜(2根)配料生薑(適量)醬油(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)鮮...
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雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法
  • 雙椒爆鮮魷怎麼做-雙椒爆鮮魷的做法

  • 食材明細主料筆管(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)青蒜(適量)配料葱伴侶豆瓣醬(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒爆鮮魷的做法步驟1、準備材料2、比管去掉軟骨,擠掉口器,將爪洗乾淨,頭部切下,掏空腹腔,切圈兒,青紅椒切菱形塊,青蒜斜切成段3、9成開的水中,將比管倒入焯水4...
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海鮮餐葱爆大蝦的做法 海鮮餐---葱爆大蝦 海鮮餐葱爆大蝦怎麼做
  • 海鮮餐葱爆大蝦的做法 海鮮餐---葱爆大蝦 海鮮餐葱爆大蝦怎麼做

  • “現代醫學研究證實,蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治...
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兩種海鮮的完美碰撞 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 【雙鮮三皇蝦】---
  • 兩種海鮮的完美碰撞 雙鮮三皇蝦怎麼做-雙鮮三皇蝦的做法 【雙鮮三皇蝦】---

  • “這個菜是用鮮美的帶魚和蝦製作而成,用了最能保持食物原汁原味的清蒸方法,做了一下搭配,讓兩樣普通的食材造就了一份養眼的健康美味。”食材明細主料帶魚(300克)鮮蝦(300克)輔料生薑(1塊)香葱(數根)紅椒(1/2個)配料食鹽(1茶勺)料酒(2.5湯勺)蒸魚豉油(3湯勺)温水(1湯勺)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工...
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爆炒雙肚怎麼做-爆炒雙肚的做法
  • 爆炒雙肚怎麼做-爆炒雙肚的做法

  • “簡單的下飯菜”食材明細主料牛肚(適量)豬肚(豬肚)芹菜(適量)大蒜苗(1根)紅辣椒(1個)生薑絲(適量)輔料花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(少許)食用油(適量)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)爆炒雙肚的做法步驟1、牛肚、豬肚切絲待用。2、芹菜、大蒜苗切段、紅辣椒、生薑切絲。3、起...
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油爆雙鮮如何做簡單又好吃
  • 油爆雙鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料赤貝肉:100海螺肉:100輔料水發冬菇:40冬筍:50青椒:40鹽:2味精:1料酒:15毫升胡椒粉:25澱粉:4豆瓣葱:7蒜片:5植物油:30葱油:10高湯:30具體步驟1.將赤貝,海螺肉洗淨,分別片成薄片.冬菇冬筍,青椒均切摸刀片.2.湯勺上火,注入...
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