青椒豆乾爆鮮蝦怎麼做-青椒豆乾爆鮮蝦的做法

“營養美味，含蛋白質低脂肪的一道佳餚。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

青椒豆乾爆鮮蝦的做法步驟

• 1、把豆腐乾和青椒切成條備用。

• 2、把鮮大蝦背上和腹部開一刀，去掉蝦線。

• 3、去掉蝦線的蝦清洗乾淨。

• 4、菜籽油燒熱後放入大蝦爆炒。

• 5、炒到蝦肉收縮。

• 6、鮮蝦爆炒到變紅散發香味。

• 7、放入青椒絲爆炒。

• 8、再放入豆腐乾炒香。

• 9、起鍋前加入生抽炒香。

• 10、出鍋。