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關於素丸子的的餐飲百科

香濃可口的素丸子的做法如何做簡單又好吃
  • 香濃可口的素丸子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘香濃可口的素丸子的做法是一道非常傳統的家常特色菜餚,這道菜餚光看着它黃燦燦的外觀就已經讓人特別的喜歡了呢,它的濃濃香味聞着更是讓人對它愛的不要不要的呢,它的味道特別特別的好吃,簡直就讓人無法停下嘴...
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最愛吃素丸子的做法如何做簡單又好吃
  • 最愛吃素丸子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘素丸子的做法是一款比較好吃的丸子,這款丸子可以作為一款美食,可以炒了吃,也可以煮湯,都是比較不錯的,還有吃過火的時候也是非常愛吃肉丸子的一款美食喲,這款美食對身體健康比較好,大家都愛吃的美食,趕緊來嘗試一...
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素丸子如何做簡單又好吃
  • 素丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:800香葱:70麪粉:80胡椒粉:適量鹽:適量雞精:適量輔料具體步驟1.蘿蔔洗淨去皮,刨成絲備用.2.香葱洗淨切成末備用.3.蘿蔔絲放3茶勺鹽,用手捏幾下拌勻,醃15分鐘.4.把醃好的蘿蔔絲用手擠去汁,放入葱花、麪粉...
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美味的鮮味素丸子如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮味素丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量木耳:適量幹豆腐(南方叫千張):適量綠葉菜(菠菜什麼都行:適量葱末:5雞蛋:一個麪粉:2湯匙輔料料酒(滴到雞蛋裏一起打的):適量五香粉:適量糖:適量鹽:少許一點甜麪醬:適量香油:適量醋:少許具體步驟1.把材料都用熱...
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美味素丸子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味素丸子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘肉丸子大家都很熟悉了,但是現在人們為了趕隨時代的腳步聲越來越多的人選擇吃素食了。所以現在素丸子比肉丸子更加受歡迎了。今天要給大家推薦的就是一份美味素丸子的做法了。並且這道素丸子里加入的胡蘿蔔...
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焦溜素丸子如何做簡單又好吃
  • 焦溜素丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量香菜:適量粉條:適量麪粉:適量饅頭:適量雞蛋:適量輔料料酒:適量蒜碎:適量醬油:適量幹澱粉:適量水澱粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨削去外皮,用擦絲器擦成細絲。粉條放入沸水中汆煮10分鐘,取出...
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炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 素食也夠味:炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(200克)胡蘿蔔(100克)香菜(20克)蛋清(1只)鹽(2克)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸素丸子的做法步驟1、將土豆蒸熟,壓成泥。2、將胡蘿蔔撒碎放入土豆泥中。3、再將香菜切碎放入。4、加入蛋清,順着一個方向攪拌上勁。5、加入鹽和胡椒粉,也是順着一個方向攪...
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素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法
  • 素蘿蔔丸子怎麼做-素蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1000g)輔料粉蘿蔔(1個)心裏美(1個)豆腐(400g)龍口粉絲(100g)葱(1個)姜(20g)青蘿蔔(2個)鹽(適量)醬油(適量)麪粉(150g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素蘿蔔丸子的做法步驟1、準備好食材,洗淨備用2、將所有蘿蔔擦絲握去水份即可,(不用加鹽握水份的,要不一會和麪活起來,會太乾)3...
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炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法
  • 炸素丸子怎麼做-炸素丸子的做法

  • “二十九,來過油,今天臘月二十九,炸了一鍋素丸子,春節一定少不了丸子,因為丸子是圓形的,象徵着團團圓圓呀。”食材明細主料青蘿蔔(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)香菜(幾根)麪粉(兩杯)雞蛋(一個)調料鹽(適量)雞精(適量)五香粉(少許)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸素丸子的做法步驟1...
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清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法
  • 清蒸素丸子怎麼做-清蒸素丸子的做法

  • “素丸子蒸起來少油清淡,味道也是很好滴。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豆渣(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸素丸子的做法步驟1、打豆漿濾出的豆渣。2、白蘿蔔擦成絲,加鹽搓軟。3、擠去水分。4、放入麪粉、雞蛋、葱...
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炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 炸素丸子(胡蘿蔔) 炸素丸子怎麼做

  • “炸素丸子是從小吃到大的菜,由是於油炸出來,很香,口嘴就能吃好多。長大後自己也想做這道菜,媽媽在遠方不能手把手教你,各種材料放多少量那純是媽媽的經驗,我只能自己摸索着來,終於摸索出來了,請大家詳看用量處。從小吃的素炸丸子裏的主料是胡蘿蔔和紅蘿蔔,但胡蘿蔔不能和白蘿蔔一...
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素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法
  • 素菜丸子怎麼做-素菜丸子的做法

  • “我老媽炸素丸子超級拿手,出鍋表皮酥香心裏軟彈,直接吃、煮湯、加上青菜一起燒,都特別好吃。老媽全靠經驗,每次都做得很好。她説炸丸子有兩種東西不能少,一是饅頭碎,一是豆腐碎,饅頭碎的作用是讓丸子口感更好,豆腐碎是幹啥子哩?我媽並沒有説出個一二三,這次索性把豆腐換成了豆腐渣...
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素丸子的做法 最簡單最好吃的--爺爺牌素丸子 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 最簡單最好吃的--爺爺牌素丸子 素丸子怎麼做

  • “這是小時候爺爺最愛做的菜每次我去爺爺家爺爺都會給我做每次不愛吃飯爺爺就給我炸素丸子……爺爺肺癌過世以後我憑着自己的記憶中的味道一遍一遍的嘗試終於找回了爺爺的味道想爺爺了就炸一鍋素丸子假裝爺爺還在我還是他萬千寵愛的小孫女……”食材明細主料白蘿蔔(一根)輔...
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素丸子怎麼做-素丸子的做法
  • 素丸子怎麼做-素丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)鮮菇(適量)輔料雞蛋(一個)葱(適量)姜(適量)調料澱粉(適量)醬油鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、備好材料,胡蘿蔔丁。2、西葫蘆丁。3、香菇丁。4、豆腐放入盤子裏,加入3丁,葱薑末一個雞蛋,鹽,胡椒...
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素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法
  • 素丸子湯怎麼做-素丸子湯的做法

  • “冬天總喜歡喝點暖身的,丸子湯就成了不錯的選擇。昨天炸了點香菜胡蘿蔔丸子,今天早上起來就用它做了這個素丸子湯。有了現成的丸子,早上起來10分鐘就能搞定一鍋丸子湯了,還有湯,有菜,丸子裏面還有面粉,連主食都省啦。健康美味又營養快手,不失為上班的早餐選擇哦。”食材明細主料...
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素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎麼做

  • “剩米飯,饅頭的華麗變身”食材明細主料白蘿蔔(1個)紅蘿蔔(一個)輔料姜(一塊)麪粉(少許)饅頭(一個)鹽(適量)雞蛋(一個)葱(兩個)胡椒粉(適量)生抽(適量)調料粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素丸子的做法步驟1、紅,白蘿蔔擦絲,放少許鹽,等幾分鐘到出水2、出水的蘿蔔,用手擠幹水份,放入切好的...
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酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法
  • 酥炸素丸子怎麼做-酥炸素丸子的做法

  • “白蘿蔔擦絲、金針(幹黃花菜)泡發,打一個雞蛋,加適量鹽、雞精和麪粉調成稠糊,喜歡胡椒的還可以放點胡椒粉。熱油炸至外酥裏嫩,蘸些椒鹽或者孜然吃的是脆,調些糖醋汁勾點薄芡又是另一番風味^_^食材很平常,滋味是家常,兒時過年老家兒常做~”食材明細主料麪粉(150g)白蘿蔔(150g)蝦皮(5g)幹...
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素丸子的做法 【東北】素丸子 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 【東北】素丸子 素丸子怎麼做

  • “超市裏賣的素丸子,看着很有食慾,買過幾次總感覺它那油炸了又炸,不健康,又用久了就會產生致癌物的,為了讓家人吃的健康,小帥廚娘動手自己做素丸子,畢竟家裏有胡蘿蔔,和青蘿蔔。自己做的味道更棒,食材簡單”食材明細主料胡蘿蔔(一大個)青蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)五香粉(適量...
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青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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素四喜丸子怎麼做-素四喜丸子的做法
  • 素四喜丸子怎麼做-素四喜丸子的做法

  • “這個素四喜歡丸子,好象我家小朋友上小學一二年級時給他做過多次,那個超級素食豆腐控超愛吃。可是,這幾年,我沒做,那傢伙竟然也忘記了。突然想起它來,是在婆婆的生日宴時,看到餐桌上的四喜肉丸,兒子滿臉委屈的説:老媽,你有多久沒給我做素四喜了?是啊,多久了,少説也有三四年了,這三四年...
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素丸子的做法 京味兒“素丸子” 素丸子怎麼做
  • 素丸子的做法 京味兒“素丸子” 素丸子怎麼做

  • “春節還做了一款京味兒“素丸子”很受大家歡迎。裏面用的是胡蘿蔔、白蘿蔔、菌菇、粉條、豆腐等混合製作的餡料,炸出的丸子很香。這款丸子可以當做下酒菜直接食用,還可以二次加工燒製,用紅燒或醋溜等都可以,味道都不錯,而且久燉不會碎。丸子做法如下;”食材明細主料豆腐(一塊)胡...
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蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法
  • 蘿蔔素丸子怎麼做-蘿蔔素丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)麪粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔素丸子的做法步驟1、胡蘿蔔白蘿蔔擦絲。2、打入一個雞蛋放雞精鹽,十三香。3、放入葱花。4、加少量麪粉。5、攪拌成如圖形狀。6、用虎口擠成丸子。7、...
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醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做
  • 醋燒素丸子的做法 私房菜“醋燒素丸子” 醋燒素丸子怎麼做

  • “今天用自制的炸素丸子做道菜,叫做“醋燒素丸子”。這道菜做法簡單,很適合用做家宴菜餚。素丸子在北京很盛行,過去屬於吃素和齋菜中很講究的一道菜餚。其做法也很多,比如,京味兒小吃中的丸子湯,還有幹炸素丸子、焦溜素丸子等等。而齋宴中的素丸子和市井小吃中的素丸子有很大區...
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炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做
  • 炸素丸子的做法 外焦裏嫩---炸素丸子 炸素丸子怎麼做

  • “蘿蔔擦成絲剁碎加上薑末,拌上豆腐和米飯,放了鹽,就在手裏一握一擠,一個圓圓的丸子在油鍋裏慢慢翻炸,片刻之間那清香味兒便惹得人垂涎欲滴。出鍋之後,黃的油晶晶亮,紅的蘿蔔白的豆腐,那色相簡直就是一個絕美的人兒。入口外脆裏嫩,清香加油香,讓人大大的解回饞。”食材明細主料北豆...
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蘿蔔素丸子的做法 我懷念的味道——蘿蔔素丸子 蘿蔔素丸子怎麼做
  • 蘿蔔素丸子的做法 我懷念的味道——蘿蔔素丸子 蘿蔔素丸子怎麼做

  • “很懷念這個味道我喜歡吃素素的東西在這個破城市還沒有賣的終於實在是忍受不了了今天就自己親手做了起來恩味道還真是一樣一樣滴”食材明細主料白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱末(適量)配料鹽(適量)味精(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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