熗爆雙鮮怎麼做-熗爆雙鮮的做法

“鮮蝦與魷魚須一起爆炒，香辣、惹味，下飯”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

熗爆雙鮮的做法步驟

• 1、備材料

• 2、鮮蝦、魷魚須清理好，紅、綠辣椒切圈，葱切段，蒜頭去皮拍扁

• 3、調味料混合待用

• 4、把鍋燒熱，下魷魚須

• 5、中火把魷魚須煎出水，盛起待用

• 6、熱鍋，爆香蒜頭與葱白

• 7、投下鮮蝦與魷魚須

• 8、大火把材料爆至轉色

• 9、下混好的調味汁

• 10、充分炒均勻入味

• 11、下紅、綠辣椒圈炒均勻

• 12、下葱段稍炒

• 13、關火，倒進小許麻油

• 14、拌炒一下就可上碟