家常版五花肉炒苦瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
主料
五花肉,苦瓜, :按幾口人吃的量自己按排輔料
姜蒜,鹽味精,香油 :各少許具體步驟
1. 苦瓜洗淨切片備用。
2. 五花肉也刮洗乾淨,切成溥片各用。
3. 葱薑蒜切好。
4. 鍋熱不放油,倒入五花肉和姜葱煸炒至變色差不多熟,因為五花肉本身叫有油,小火煸,會煸出很多油,所以不放油,
5. 倒入苦瓜一塊炒到感覺苦瓜熟了,加入少許鹽味精大蒜和少許香油。
6. 一碗香噴噴五花肉炒苦瓜好了。
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