常吃不膩的紅燒帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚段 ：450

輔料

油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
幹辣椒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.帶魚化凍，洗淨

2.鍋中放油、辣椒、姜、大蒜、豆瓣醬爆香

3.放入洗淨的帶魚段

4.加醬油

5.加清水、鹽、雞精，至帶魚熟透

6.裝盤即可

烹飪技巧

帶魚外面白白的不用費力洗掉的，有營養價值的。