老爸炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：300
大豆蛋白 ：100

輔料

大料 ：1枚
青辣椒 ：1枚
鹽 ：適量
油 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.將大豆蛋白用涼水泡發

2.青辣椒用手撕成小塊

3.萵筍去皮

4.切成小片備用

5.鍋裏放油下花椒粒和大料炸香

6.下入大豆蛋白好青辣椒塊翻炒

7.下入萵筍片翻炒

8.攪勻加鹽繼續炒勻

9.關火出鍋上面一櫻桃裝飾一下

烹飪技巧

我今天是用了現有的櫻桃來裝飾的。具體看自己的突發奇想。