花雕蒸雞怎麼做-花雕蒸雞的做法
- 熱菜
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“我不是好酒之人,可是每每有花雕雞上桌,必是連湯汁都不放過吃得盡興。
花雕雞做法多種,但不論哪種做法,當酒的濃香遇上雞肉的鮮香,當揭開鍋蓋廚房瀰漫了馥郁的香氣,從胃到心,便得到了一種豐厚的滿足。
今天,這道南方佳餚似乎更適合在北方寒冷的日子裏細細品味。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
花雕蒸雞的做法步驟
1、材料備齊,雞肉焯水,火腿薄片切絲。
2、材料都放入砂鍋中,淋上生抽,倒入花雕酒,不需要加水。
3、蒸鍋水開後,直接將砂鍋放入,蒸半小時到一小時,就可以開動啦。
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