五味豬排如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬排 ：2片
洋葱絲 ：1/2顆
蛋 ：1顆
五味醬 ：5大匙
糖 ：1小匙
水 ：2大匙

輔料

具體步驟

1. 豬排拍鬆，以醃料醃約10分鐘至入味備用。

2. 將作法1的豬排先沾一層太白粉，再裹一層蛋液，最後再沾上一層面包粉，放入油鍋以大火炸約5分鐘，至豬排炸熟即可撈起、切塊備用。

3. 另起炒鍋，加入洋葱絲略炒一下，續入調味料，最後再以太白粉水芶欠，並淋於作法2的成品上即可。