五味俱全的豬肉燉粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豬五花肉 :100
青椒 :1個
鹽 :2匙
葱 :1根
姜粉 :1匙
雞精 :1匙
主料
粉條 :200豬五花肉 :100
青椒 :1個
輔料
老抽 :3匙鹽 :2匙
葱 :1根
姜粉 :1匙
雞精 :1匙
具體步驟
1.豬肉切片,青椒切絲,粉條提前泡好
2.鍋裏油熱後爆香葱花,倒入五花肉中火翻炒,炒至五花肉出油
3.倒入老抽
4.倒入開水,同時加姜粉,開水完全沒過肉,蓋上蓋燉5分鐘
5.放入粉條燉5分鐘
6.放入青椒絲再燉2分鐘
7.出鍋前加入鹽和雞精
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