何首烏黑豆烏雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

何首烏黑豆五級三種食材都是温補，都適合進補人羣的食用，三者的不單單只是具備了營養高的特點更多的具備了食補的功效，適合老年人，產婦等需要進補的人羣食用，經過砂鍋的煲煮之後，雞湯的本身也是很補的，推薦給大家希望更多的喜歡哦。

主料

烏雞 ：半隻
何首烏 ：3塊
黑豆 ：150g

輔料

鹽 ：適量
紅棗 ：10粒
姜 ：1片

具體步驟

1.烏雞洗淨後焯水備用。

2.黑豆放入鐵鍋，無須加油，炒至豆衣烈開，再用清水洗淨晾乾。

3.何首烏用清水洗淨。

4.紅棗用清水浸軟洗淨。

5.將烏雞、何首烏、黑豆、紅棗、薑片放入電砂煲中，加入1升清水煲2小時。

6.加入適量鹽調味即可。