「念念不忘」韭菜雞蛋餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

韭菜 ：250

輔料

雞蛋 ：100
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜擇好。

2.雞蛋打開。

3.鍋放油，油熱煎雞蛋，煎雞蛋的時候用筷子攪，防止雞蛋塊太大

4.煎好的雞蛋。

5.韭菜洗淨切均勻的小段。

6.韭菜和雞蛋放一起，加鹽、香油、味精調料和餡。

7.和好的餡。

8.麪皮包餃子。

9.包好的餃子。

烹飪技巧

煮餃子時間不能長，韭菜雞蛋餡開鍋就熟。