下酒菜糖裹花生如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白砂糖 ：20
花生 ：50

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.花生。

2.洗淨控幹水分。

3.熱鍋涼油下花生。

4.小火炸好。

5.撈出控油。

6.白糖。

7.下油鍋熬製。

8.白糖全部融化。

9.把炸好的花生放進熬好的糖裏裹勻即可。

烹飪技巧

1、熱鍋涼油下花生炸制酥脆撈出。2、用少量的油熬製白糖，白糖溶化後，下花生裹勻即可。