為什麼菠蘿要用鹽水泡

使菠蘿更甜。菠蘿食用之前需要在鹽水裏浸泡一段時間，一般在三十分鐘左右，能有效讓菠蘿變得更加甜美。菠蘿是一種熱帶水果，被稱做為嶺南四大名果其中之一，光品種就有七十多個。新加坡、馬來西亞一帶叫做黃梨。福建、台灣等地區則叫做旺梨。