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關於簡易滷水豬肉怎麼做好吃的餐飲百科

簡易滷水豬肉怎麼做-簡易滷水豬肉的做法
  • 簡易滷水豬肉怎麼做-簡易滷水豬肉的做法

  • “雖然簡單,但非常美味,趕時間的人可以嘗試一下。不僅能夠只煮豬肉。眾多滷水食品也可以用這種調料,無需醃製。”食材明細主料豬肉(500克)輔料姜(五片)配料糖(5勺)滷水汁(250毫升)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易滷水豬肉的做法步驟1、把豬肉洗淨,切塊。2、把炒爐預熱,倒油,放姜...
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滷水豬肚怎麼做-滷水豬肚的做法
  • 滷水豬肚怎麼做-滷水豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(2個)輔料滷料(適量)葱(兩段)姜(塊1)生抽(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滷水豬肚的做法步驟1、準備滷料。2、豬肚洗淨。3、鍋中燒水下豬肚薑片倒料酒燙5分鐘。4、撈出去除白膜。5、去除白膜洗乾淨,豬肚內加入少量胡椒顆粒。6、鍋中重新燒水,下豬肚加入滷料...
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簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法
  • 簡易滷肉滷蛋怎麼做-簡易滷肉滷蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易滷肉滷蛋的做法步驟1、準備好材料2、五花肉切大塊放入鍋中,選適合蒸煮的按鍵(我用蒸煮鍵)加適量水煮至出浮沫,撇淨3、加入所有的調料4、雞蛋事先煮好...
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簡易的香菇豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 簡易的香菇豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:400麪粉:500精肉:300輔料油:適量雞精:適量十三香:適量海鮮醬油:適量雞蛋:1個鹽:適量大葱:適量香油:適量具體步驟1.麪粉備好,打入一個雞蛋。2.和好麪糰,醒着。3.香菇摘洗乾淨。4.先開水焯過後放入冷水盆中冷卻...
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滷豬頭肉的滷水怎麼保存
  • 滷豬頭肉的滷水怎麼保存

  • 冷凍保存。滷豬頭肉的滷水可以重複食用,但是放三天左右就差不多了,並且每一次吃味道肯定會比上一次更淡,可以適當的再加入一點鹽。夏天氣温高滷水很容易壞掉,可以拿一瓶礦泉水在冰箱裏冷凍成冰,放入湯料中保持低温,這樣可以儲存更長的時間。...
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簡易的茴香豬肉水餃如何做簡單又好吃
  • 簡易的茴香豬肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料茴香:400高筋麪粉:400豬肉:300輔料香油:適量生抽:適量花椒油:適量葱:適量鹽:適量姜:適量味精:適量具體步驟1.麪粉和成麪糰醒着備用2..豬肉剁碎,3.葱、姜、鹽、醬油、味精、香油、十三香拌勻4.茴香洗淨切碎5.拌勻6...
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滷水豬手怎麼做-滷水豬手的做法
  • 滷水豬手怎麼做-滷水豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(2斤)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)配料滷水(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷水豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨啤水。2、鍋內加入配料,將豬手飛水,清除豬手的血水和雜味。3、將豬手撈出過冷河,是肉結實有彈性,不易煮爛。4、放入滷水中滷製30分鐘以上,一般40~50分...
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簡易版滷肉飯怎麼做-簡易版滷肉飯的做法
  • 簡易版滷肉飯怎麼做-簡易版滷肉飯的做法

  • “簡易、營養、色香味俱全的家庭滷肉飯~醇醇肉香都不需要添加其他的香料了~”食材明細主料五花肉(500g)香菇(5個)雞蛋(1個)包菜(少許)米飯(一碗)輔料老抽(1勺)大葱(少量)黃冰糖(少量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易版滷肉飯的做法步驟1、食材的準備:五花肉洗淨,切細條(這樣每一...
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滷水豬心怎麼做-滷水豬心的做法
  • 滷水豬心怎麼做-滷水豬心的做法

  • “在過節時,滷水豬心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,豬心,經過滷水的燉制,去除了臟器的味道,取而代之的是肉香。這道滷水豬心,製作簡單入味。你也試試吧,在家自己製作健康的滷水熟食。”食材明細主料豬心(2個)輔料滷水汁(80毫升)薑片(3片)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬心...
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簡易的滷豬腳如何做簡單又好吃
  • 簡易的滷豬腳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:500輔料白酒:適量鹽:適量大料:適量醋:適量冰糖:適量薑片:三片醬油:適量料酒:適量具體步驟1.豬腳剁成小塊洗淨2.將香料準備好,放入紗布中紮好口3.鍋中加水,在水中放入所有配料調成滷汁,燒開4.在滷汁中放入用...
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簡易滷豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 簡易滷豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料豬耳朵:1個輔料具體步驟1.先把豬耳朵處理乾淨,我用簡單的那種剃鬚刀刮,摸起來兩面都光滑就好啦2.放到熱水中焯,然後過冷水3.在冷水中加入所有的調料,把焯好的豬耳朵放進去,大火煮到沸騰後轉小火燉40-60分鐘後...
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易做的滷豬蹄如何做簡單又好吃
  • 易做的滷豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時相信寶寶們都對一道菜有着好感,那就是滷豬蹄啦。滷豬蹄的重點在於怎麼滷,怎麼讓調料的味道滲透進去。在做這道菜之前,寶寶們可以在豬蹄上動手腳,用刀在豬蹄上劃幾刀,這樣可以更好的讓豬蹄入味哦。在製作的過程...
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滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做
  • 滷水豬肚的做法 【廣東】滷水豬肚 滷水豬肚怎麼做

  • “豬肚就是豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數,小兒疳積的功效,不論是炒還是煲湯,都餘味無窮,令人垂涎欲滴。煲湯做多了,這次就來個潮式滷煮,下酒下飯都很適合。”食材明細主料豬肚(適量)葱(適量)香菜(適量)羅漢果(適量)桂皮(適量)白胡椒(適量)蒜(適量)薑片(適量)熟芝麻(適量)八角(適量)輔料...
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簡易的豬肉芹菜水餃如何做簡單又好吃
  • 簡易的豬肉芹菜水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬後腿肉:400姜:1塊麪粉:600芹菜:700木耳:80葱:4棵輔料鹽:4胡椒粉:4色拉油:40雞精:4醬油:適量具體步驟1.準備材料。2.把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。3.麪粉加入水和成麪糰,餳一會時間。4.肉餡里加姜、一點鹽、...
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簡易滷水雞翼如何做簡單又好吃
  • 簡易滷水雞翼如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翼:10只玫瑰露酒:1湯勺水:500毫升生抽:125毫升老抽:50毫升冰糖:50g八角:1粒桂皮:1小片姜:1片輔料具體步驟1.1滾水裏加兩茶匙鹽,下雞翼託水,不用等到水滾起來,燙燙就可以撈出,待用。2.把滷水汁調配好後,大火煮滾後,改小...
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滷水豬蹄怎麼做-滷水豬蹄的做法
  • 滷水豬蹄怎麼做-滷水豬蹄的做法

  • “很想念台灣吳師傅的滷水高麗菜,以前做過一次,留下了深刻的印象,但目前的滷水只滷過一次雞翅,肉味還沒夠厚重,滷起蔬菜味會寡,為了好味的滷水,就來滷一次豬蹄,很多時候,我們做滷水是為滷雞滷肉或滷蛋,這趟是為了滷水而滷肉,有點本末倒置哦,但不要緊,有個好結果就行,將在以後再介紹滷水...
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滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法
  • 滷水豬肝怎麼做-滷水豬肝的做法

  • “夏日裏把豬肝做成滷水的,既美味又健康,沒有三高的人適量吃些,是對身體有益的。”食材明細主料豬肝(一塊)老滷水(一瓶)輔料香葉(幾片)八角(幾粒)紅糖(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬肝的做法步驟1、豬肝放入冷水浸泡幾個小時,中途換幾次水2、另起一鍋,冷水放入...
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簡易版滷豬蹄怎麼做-簡易版滷豬蹄的做法
  • 簡易版滷豬蹄怎麼做-簡易版滷豬蹄的做法

  • “家裏小朋友愛吃滷豬蹄,外面吃的調料太多不好,聽説小孩子儘量不要吃滷料,就簡單的滷了豬蹄,很好吃喲~”食材明細主料豬蹄(500g)輔料花生油(適量)醬油(適量)大蒜(三顆)姜(三片)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版滷豬蹄的做法步驟1、剁好豬蹄(我買的時候商家幫...
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尖椒豬肉滷過水麪條的做法 尖椒豬肉滷·過水麪條 尖椒豬肉滷過水麪條怎麼做
  • 尖椒豬肉滷過水麪條的做法 尖椒豬肉滷·過水麪條 尖椒豬肉滷過水麪條怎麼做

  • “過水麪條是從小吃到大的美食,家裏的保留美食。。。各種滷子換着打,各種麪條換着買:粗的、細的;掛麪、刀切面、蕎麥麪、菜汁面。。。再換,就該自己擀麪條了。。。”食材明細主料豬肉(1兩)尖椒(2根)雞蛋麪(1斤)黃瓜(半根)輔料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)枸杞(適量)花椒麪(適...
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簡易滷肉飯怎麼做-簡易滷肉飯的做法
  • 簡易滷肉飯怎麼做-簡易滷肉飯的做法

  • “方便快捷的懶人飯”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)配料冰糖(適量)八角(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易滷肉飯的做法步驟1、將姜、蒜、洋葱切末,再把冰糖、八角、五香粉、白胡椒粉、生...
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滷水豬腳怎麼做-滷水豬腳的做法
  • 滷水豬腳怎麼做-滷水豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(500克)輔料姜(5片)葱段(8條)八角(2朵)花椒(1小匙)小茴香(1/2小匙)香葉(4片)草果(1/2個)桂皮(2塊)大茴香籽(1/2小匙)陳皮(3塊)甘草(2塊)生抽(4大匙)老抽(2大匙)精鹽(2小匙)蜂蜜(1/4杯)鹹甜(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬腳的做法步驟1、量好調料,八角2朵、花椒1小匙、小茴香1/2小匙、...
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簡易的滷豬耳朵如何做簡單又好吃
  • 簡易的滷豬耳朵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬耳朵:適量輔料桂皮:適量八角:適量具體步驟1.豬耳朵用火燒毛,用刀刮毛,再用鹽洗乾淨2.薑片,料酒加冷水,煮沸,把豬耳朵放到沸水裏,煮三四分鐘3.撈起豬耳朵,放到冷水中,再撈出來,備用4.把豬耳朵,桂皮,八角,香草,甘草放...
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滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法
  • 滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法

  • 食材明細主料豬舌(一條)輔料花椒(適量)大料(適量)生抽(適量)老抽(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬舌的做法步驟1、豬舌一條,用鹽搓淨外表粘液。2、洗淨後的豬舌,放入鍋中,加水。3、煮至水開後兩三分鐘撈出。4、用刀颳去舌頭上的舌苔。(那層白色的)5...
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簡易版滷牛肉怎麼做-簡易版滷牛肉的做法
  • 簡易版滷牛肉怎麼做-簡易版滷牛肉的做法

  • “小區菜店滷的牛肉很有特色,本來想買點吃吃算了,可是居然全是辣的,小朋友不能吃,只好自己動手,時間有限麼,高壓鍋出場,搞定還是比較快的。”食材明細主料牛腱(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)薑片(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版滷...
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簡易滷水鴨脖如何做簡單又好吃
  • 簡易滷水鴨脖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨脖子:500輔料鹽:適量醬油:適量油:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.鴨脖子2.先把油熱之後放入白砂糖3.再把鴨脖子放進去翻炒上色4.最後加水、醬油、八角、桂皮、鹽大火煮上20分鐘後改小火收汁即可烹飪技...
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