簡易的豬肉芹菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

豬後腿肉 ：400
姜 ：1塊
麪粉 ：600
芹菜 ：700
木耳 ：80
葱 ：4棵

輔料

鹽 ：4
胡椒粉 ：4
色拉油 ：40
雞精 ：4
醬油 ：適量

具體步驟

1. 準備材料。

2.把肉、芹菜、木耳、葱、姜都切碎。

3. 麪粉加入水和成麪糰，餳一會時間。

4.肉餡里加姜、一點鹽、糖、少許醬油，再加少許水順時針攪拌上勁。

5.加芹菜、木耳、葱、鹽、糖、胡椒粉、雞精、醬油、油攪拌均勻。

6.將麪糰搓條形切成小劑子，按扁。

7. 擀成餃子皮，包上肉餡。

8.包好的餃子，下鍋煮熟即可。

烹飪技巧

自己可以加些胡蘿蔔或香菇什麼的，味道也好吃的。