刮油的芹菜豬肉水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

梅花肉 ：150g
芹菜 ：200g
餃子粉 ：300g

輔料

五香粉 ：1勺
海鮮醬油 ：3勺
鹽 ：1勺

具體步驟

1.餡料原料圖

2.餃子粉用涼水活成稍微有點硬的麪糰醒半小時

3.肉末加葱薑末拌勻

4.放入調味料，，醬油 蠔油 五香粉 鹽

5.芹菜焯水剁成細末

6.放肉餡裏面拌勻餡料

7.擀皮包餃子咯

8.包好的餃子開水下鍋，，輕輕攪拌均勻蓋蓋煮開

9.煮開後潑涼水，，煮3開就熟了

10.裝盤配上自己喜歡的沾料~~~我和媽媽都喜歡陳醋

烹飪技巧

芹菜餡肉就不用打水了，，芹菜剁完不要攥太乾就好了