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關於黑木耳薺菜粥的做法步驟的餐飲百科

黑木耳薺菜粥怎麼做-黑木耳薺菜粥的做法

  • 黑木耳薺菜粥怎麼做-黑木耳薺菜粥的做法

  • “黑木耳是素中之葷，營養豐富菌類食材；薺菜是春天裏鮮美野菜，喜歡把它們倆搭配在一起，無論是炒食，做餡，都特別的喜歡。一年四季，粥都是上上主食之一，我又做起了薺菜粥。薺菜，所含粗纖維、胡蘿蔔素和維生素B族、C等也多為人體所需的營養物質，所以俗語説“三月三，薺菜當靈丹“我還用了...
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黑木耳荸薺炒肉片怎麼做-黑木耳荸薺炒肉片的做法

  • 黑木耳荸薺炒肉片怎麼做-黑木耳荸薺炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒肉片的做法步驟1、夾心肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、黑木耳用水泡發清洗。3、黑木耳下鍋焯水2分鐘撈出。...
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黑木耳胡蘿蔔炒荸薺怎麼做-黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法

  • 黑木耳胡蘿蔔炒荸薺怎麼做-黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺（320克）胡蘿蔔（175克）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳胡蘿蔔炒荸薺的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、胡蘿蔔（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡發清洗）2、將荸薺放在案板上切片，待用。3、將胡蘿蔔和黑木耳下入清水鍋中焯開1分鐘...
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海鮮黑木耳糙米粥怎麼做-海鮮黑木耳糙米粥的做法

  • 海鮮黑木耳糙米粥怎麼做-海鮮黑木耳糙米粥的做法

  • “今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封，徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊，中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的，嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排隊，才領到75號，六點半正式發售之後所有的紀念冊一搶而空根本只有流口水的份兒……到我的...
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木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法

  • 木耳粉絲薺菜丸子湯怎麼做-木耳粉絲薺菜丸子湯的做法

  • “今天又刮又下，剛好還有炸的薺菜丸子，下個丸子湯。”食材明細主料木耳（適量）粉絲（一小把）西紅柿（半個）薺菜丸子（適量）輔料玉米油（少許）蒜（少許）鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳粉絲薺菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿半個，切小塊。2、鍋裏適量油燒熱，放入蒜...
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黑木耳燒白菜怎麼做-黑木耳燒白菜的做法

  • 黑木耳燒白菜怎麼做-黑木耳燒白菜的做法

  • “普通又利好的大白菜很百搭，黑木耳燒白菜，營養豐富，健康養生，也很好吃。”食材明細主料大白菜（300g）黑木耳（50g）輔料葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白砂糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成條。2、起油鍋，葱姜入...
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黑木耳香腸炒荸薺怎麼做-黑木耳香腸炒荸薺的做法

  • 黑木耳香腸炒荸薺怎麼做-黑木耳香腸炒荸薺的做法

  • 食材明細主料荸薺（225克）香腸（140克）黑木耳（5克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳香腸炒荸薺的做法步驟1、食材：已去皮的荸薺、香腸（已蒸熟）、黑木耳（已泡發清洗）。2、將香腸放在案板上切成片。3、將荸薺放在案板上切片。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開撈出...
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青菜炒黑木耳怎麼做-青菜炒黑木耳的做法

  • 青菜炒黑木耳怎麼做-青菜炒黑木耳的做法

  • “雞毛菜上市後買了好幾次。”食材明細主料雞毛菜（200g）黑木耳（8朵）輔料蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒黑木耳的做法步驟1、青菜洗淨黑木耳泡發。2、黑木耳冷水下鍋煮熟撈出。3、鍋裏油燒熱爆香蒜粒倒入青菜。4、大火翻炒。5、倒入黑木耳...
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芹菜黑木耳怎麼做-芹菜黑木耳的做法

  • 芹菜黑木耳怎麼做-芹菜黑木耳的做法

  • “這是一盤開胃菜，清脆爽口，很適合夏天食用。”食材明細主料黑木耳（適量（幹））芹菜（4顆）花生（1包）輔料油（適量）鹽（5g）雞精（5g）蠔油（2匙）醋（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜黑木耳的做法步驟1、黑木耳幹用開水泡開後，洗淨，用熱水焯一遍，撈出控幹水分備用。2、準備好的食材，花生要是有鹽炒...
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黑木耳荸薺炒荷蘭豆怎麼做-黑木耳荸薺炒荷蘭豆的做法

  • 黑木耳荸薺炒荷蘭豆怎麼做-黑木耳荸薺炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆（230克）黑木耳（5塊）荸薺（9個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒荷蘭豆的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗）。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、荸薺（已清洗去皮）。4、將已去皮的荸薺放在案板上切成片，待用。5、將荷蘭豆下入清水鍋中焯開撈出。...
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清炒荸薺木耳怎麼做-清炒荸薺木耳的做法

  • 清炒荸薺木耳怎麼做-清炒荸薺木耳的做法

  • “荸薺肉質白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜愛。它營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。同時又有藥用價值；中醫學認為荸薺可消食散積，除胸中實熱，治五中噎嗝，消渴黃疸與消熱生津，解毒開胃，潤肺化痰，益氣退翳明目等功效。木耳具有益氣、潤肺、補腦、涼...
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黑木耳紅棗燕麥粥 黑木耳紅棗燕麥粥怎麼做-黑木耳紅棗燕麥粥的做法 減肥早餐－－－－
6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式，深受大眾的喜愛，成為家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳，由於鮮木耳保存時間較短、易變質，更多的人願意選擇保存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳，小編就為您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
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黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法

  • 黑木耳山楂粥怎麼做-黑木耳山楂粥的做法

  • “黑木耳，有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。還有阻止血液中膽固醇沉積和凝結作用，因而對冠心病和腦、心血管疾病患者頗為有益。山楂有擴張血管、促進氣管纖毛運動、排痰平喘之功能...
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薺菜蝦仁木耳蕎麥麪怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法

  • 薺菜蝦仁木耳蕎麥麪怎麼做-薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法

  • “鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、蝦仁去頭去殼去蝦線，洗淨，剪成小段。3、開水中...
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黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法

  • 黑木耳炒油菜怎麼做-黑木耳炒油菜的做法

  • “黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環，有利於抗寒，能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大，有浮塵，黑木耳還有清肺的作用。此外，黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑胃部，通鬱結之氣。油菜還有促進血液循環、散血消腫的作...
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荸薺黑木耳炒肉片怎麼做-荸薺黑木耳炒肉片的做法

  • 荸薺黑木耳炒肉片怎麼做-荸薺黑木耳炒肉片的做法

  • “荸薺口感甜脆，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、鐵、鈣、磷和碳水化合物。可以生吃，也可以用來烹調，可制澱粉，還可作中藥。”食材明細主料荸薺（150克）豬肉（50克）黑木耳（50克）輔料胡蘿蔔（30克）青豆（30克）配料植物油（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適...
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黑白木耳粥怎麼做-黑白木耳粥的做法

  • 黑白木耳粥怎麼做-黑白木耳粥的做法

  • “銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效，對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料大米（150克）輔料木耳（10朵）銀耳（5克）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑白木耳粥的做...
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薺菜木耳拌蝦仁怎麼做-薺菜木耳拌蝦仁的做法

  • 薺菜木耳拌蝦仁怎麼做-薺菜木耳拌蝦仁的做法

  • “薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，而且富含粗纖維，焯水後配上木耳，蝦仁，淋上自己喜歡的料汁，是很好的減脂餐。”食材明細主料薺菜（適量）木耳（適量）冰鮮蝦（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜木耳拌蝦仁的做法步驟1、蝦去頭，去...
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黑木耳豬肚粥的做法 活血祛斑補益脾胃的---【黑木耳豬肚粥】 黑木耳豬肚粥怎麼做
黑木耳荸薺炒鴨蛋怎麼做-黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法

  • 黑木耳荸薺炒鴨蛋怎麼做-黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料荸薺（8個）黑木耳（5克）鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳荸薺炒鴨蛋的做法步驟1、食材：荸薺（已清洗去皮）、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋2、將鴨蛋打成蛋液，待用。3、將荸薺放在案板上切成片，待用。4、將黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。5、燒鍋...
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黑木耳大米粥怎麼做-黑木耳大米粥的做法

  • 黑木耳大米粥怎麼做-黑木耳大米粥的做法

  • 食材明細主料黑木耳（適量）大米（115克）調料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳大米粥的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）。2、大米（已淘洗）。3、冰糖。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒開。5、接着，下入黑木耳和大米，擱入冰糖燒開。6、然後，蓋上蓋、用中小火燒煮15後分...
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菠菜拌黑木耳的做法 【天津】菠菜拌黑木耳 菠菜拌黑木耳怎麼做

  • 菠菜拌黑木耳的做法 【天津】菠菜拌黑木耳 菠菜拌黑木耳怎麼做

  • “伴着春節的喜慶，我們迎來了雞年的春天。一年之計在於春，春季也是養生的最好時節，養生先養肝，綠色的菠菜養肝護肝的效果也很好。菠菜不但營養豐富，功效很多，而且很百搭的。入菜、入湯、作餡、榨汁做甜品都很好。簡單的涼拌也很不錯，就如這道菠菜拌黑木耳。用菠菜搭配黑木耳涼拌...
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薺菜木耳粥如何做簡單又好吃

  • 薺菜木耳粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：適量薺菜：適量木耳：適量輔料具體步驟1.薺菜摘根去黃葉後洗淨過開水，瀝乾水分切成末2.木耳事先泡發，去掉蒂後洗淨切碎3.剩米飯放進冷水中，攪開後大火燒開改成小火熬煮4.待米粒軟爛，放入木耳薺菜繼續熬煮一...
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胡蘿蔔黑木耳炒荸薺怎麼做-胡蘿蔔黑木耳炒荸薺的做法

  • 胡蘿蔔黑木耳炒荸薺怎麼做-胡蘿蔔黑木耳炒荸薺的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）荸薺（適量）蒜苗（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔黑木耳炒荸薺的做法步驟1、胡蘿蔔、黑木耳（泡發好）、荸薺準備。2、黑木耳洗淨，在水中煮2分鐘撈出。3、胡蘿蔔、荸薺切片、蒜苗切細。4、鍋中放油，...
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