簡易滷豬耳朵如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

豬耳朵 ：1個

輔料

具體步驟

1. 先把豬耳朵處理乾淨，我用簡單的那種剃鬚刀刮，摸起來兩面都光滑就好啦

2. 放到熱水中焯，然後過冷水

3. 在冷水中加入所有的調料，把焯好的豬耳朵放進去，大火煮到沸騰後轉小火燉40-60分鐘後，再晾涼浸泡4-6個小時，然後把豬耳朵拿出來放到冰箱，再吃的時候就又勁道又香啦！吃的時候還可以加點醋和香油拌一拌！