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關於白蘿蔔枸杞燉羊蹄的最正宗做法的餐飲百科

白蘿蔔枸杞燉羊蹄怎麼做-白蘿蔔枸杞燉羊蹄的做法
  • 白蘿蔔枸杞燉羊蹄怎麼做-白蘿蔔枸杞燉羊蹄的做法

  • “羊蹄的營養價值1羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;2也可用於氣血不足,虛勞羸瘦;脾胃虛冷,腹痛,少食或欲嘔,腎虛陽衰,腰膝痠軟,尿頻,陽痿。3羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有...
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羊肉燉白蘿蔔怎麼做-羊肉燉白蘿蔔的做法
  • 羊肉燉白蘿蔔怎麼做-羊肉燉白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊肉(800g)輔料白蘿蔔(1根)調料大葱(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、羊肉洗淨焯水空幹。2、八角花椒葱薑切片切段。3、白蘿蔔削皮切滾刀塊。4、冰糖老抽生抽。5、直接在高壓鍋裏倒少量油煸香葱姜八角花椒。6、倒入羊肉塊...
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黃花枸杞燉豬蹄怎麼做-黃花枸杞燉豬蹄的做法
  • 黃花枸杞燉豬蹄怎麼做-黃花枸杞燉豬蹄的做法

  • “早就想做黃花菜燉豬蹄了,前一天晚上特地去超市買了黃花菜,泡了一夜。黃花菜俗稱"金針菜",學名萱草,古名忘憂,屬百合科,是一種多年的生草本植物的花蕾。黃花菜味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的...
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蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做-蘿蔔清燉羊蹄湯的做法
  • 蘿蔔清燉羊蹄湯怎麼做-蘿蔔清燉羊蹄湯的做法

  • “寒風凜冽,來碗散發着清香的羊蹄湯,夾一塊羊肉,慢慢送入口中,熱騰騰鮮美浸入喉舌後,留下的是胃與心的完全臣服。”食材明細主料羊蹄(一根)羊骨(一根)白蘿蔔(一根)蒜苗(三棵)胡蘿蔔(一根)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(兩勺)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔清燉羊蹄湯的做法步驟1、準備材料,...
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羊排燉白蘿蔔怎麼做-羊排燉白蘿蔔的做法
  • 羊排燉白蘿蔔怎麼做-羊排燉白蘿蔔的做法

  • “朋友送我的羊排還沒吃完,下一波羊腿又在路上啦。乾淨拿出來燉上,免得羊腿到了,冰箱又沒地方啦。”食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料葱(適量)花椒八角(小許)食鹽(2g)雞精(2g)香葱(1棵)香菜(1棵)生抽(5g)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊排燉白蘿蔔的...
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白蘿蔔枸杞排骨湯怎麼做-白蘿蔔枸杞排骨湯的做法
  • 白蘿蔔枸杞排骨湯怎麼做-白蘿蔔枸杞排骨湯的做法

  • 食材明細主料小排(450g)白蘿蔔(1個)枸杞(1小撮)輔料葱(2根)生薑(3片)八角(1個)配料料酒(1湯勺)鹽(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔枸杞排骨湯的做法步驟1、準備所有材料。2、小排浸泡在清水中半小時,去血水。3、白蘿蔔切成小塊。4、小排冷水下鍋,煮沸後稍攪動,1分鐘後關...
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正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎
  • 正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎

  • 五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感略粘帶有彈性的羊肉最佳。...
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白蘿蔔枸杞粥怎麼做-白蘿蔔枸杞粥的做法
  • 白蘿蔔枸杞粥怎麼做-白蘿蔔枸杞粥的做法

  • “白蘿蔔枸杞粥有保護肝臟,去脂肪的作用,枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素,在人體內能夠轉化為維生素A,而白蘿蔔中的粗纖維可以提升人的飽腹感~,是一道非常適合冬季食用的清熱降火粥~”食材明細主料白蘿蔔(1根)枸杞(20克)大米(90克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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枸杞蒸蘿蔔怎麼做-枸杞蒸蘿蔔的做法
  • 枸杞蒸蘿蔔怎麼做-枸杞蒸蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)枸杞(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)枸杞蒸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗切5mm厚片,放在盤中,上面放少許油和鹽。2、枸杞清洗。3、枸杞放到蘿蔔上面。4、上鍋蒸,水開上汽後約10分鐘(以筷子能扎透蘿蔔為宜)。5、清淡又不失美味...
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羊肉蘿蔔枸杞煲的做法 冬季養生湯---羊肉蘿蔔枸杞煲 羊肉蘿蔔枸杞煲怎麼做
  • 羊肉蘿蔔枸杞煲的做法 冬季養生湯---羊肉蘿蔔枸杞煲 羊肉蘿蔔枸杞煲怎麼做

  • “冬季寒氣逼人,給人們帶來了很多不便,尤其是老年人,稍不注意便會受到寒氣的侵襲,常會引起舊病復發或誘發新病。所以冬季要注意保暖,養生要從“避寒”開始。可以多吃羊肉、烏雞、蝦類、姜、蒜、胡椒、咖喱等温熱的食物。冬天吃羊肉非常合適,因為羊肉性温,能給人體帶來熱量。中醫...
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枸杞燉白菜怎麼做-枸杞燉白菜的做法
  • 枸杞燉白菜怎麼做-枸杞燉白菜的做法

  • “有句老話叫:百菜不如白菜!白菜物美價廉,營養豐富,是最傳統、最平民化的菜。雖然現在冬季也是蔬菜品種豐富,但是這個真正的冬季食材大白菜,吃起來依然是親切又好吃。今天做的白菜,不用油炒,只是用高湯來燉,營養好,味道也很贊,還特別的健康。現在過年大魚大肉總是過剩,清淡又營養的菜...
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白蘿蔔燉羊排怎麼做-白蘿蔔燉羊排的做法
  • 白蘿蔔燉羊排怎麼做-白蘿蔔燉羊排的做法

  • “人們習慣將羊肉作為冬季的禦寒佳品,卻不知三伏天吃羊肉也有諸多好處,有些地方的習俗大暑一定要吃羊肉喝羊湯,中醫也有冬病夏治一説,很多寒病三伏天治療效果更佳。尤其是入伏以來天氣炎熱,很多人都喜歡吃冷飲吹冷氣,導致脾胃虛弱,容易引發疾病,此時多吃點羊肉,不但能強壯身體,補氣...
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白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉的做法 #蘿蔔#白蘿蔔燉羊肉 白蘿蔔燉羊肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(一根)羊肉(一斤)輔料鹽(四匙)水(兩大碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白蘿蔔翻炒。8、加入...
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當歸枸杞燉豬蹄怎麼做-當歸枸杞燉豬蹄的做法
  • 當歸枸杞燉豬蹄怎麼做-當歸枸杞燉豬蹄的做法

  • “原料就是豬蹄咯。。。要選豬後蹄,肥肉和筋都比較多讓菜市場的人幫忙都剁好咯~嘿嘿一定讓他們剁圓的,不要讓他們把骨頭都剖開,這樣骨髓都跑出來了,就不好吃了。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料當歸(適量)枸杞(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當歸...
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蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法
  • 蹄膀燉白蘿蔔怎麼做-蹄膀燉白蘿蔔的做法

  • “昨天用白蘿蔔煮了蝦米、感覺好吃、今天又買了白蘿蔔燉腣膀、真的太香了、打個調料沾着吃、爽歪歪、”食材明細主料腣膀(1個)輔料白蘿蔔(2個)薑片(2片)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蹄膀燉白蘿蔔的做法步驟1、準備、在市場上買的腣膀、是賣家砍細了的、腣膀就是豬腳上面部...
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白蘿蔔羊肉燉湯怎麼做-白蘿蔔羊肉燉湯的做法
  • 白蘿蔔羊肉燉湯怎麼做-白蘿蔔羊肉燉湯的做法

  • “冬季滋補起來!為愛而燉”食材明細主料羊脊椎肉(1000g)輔料白蘿蔔(1顆750g)配料小黃姜(2塊)葱(3顆)紅棗(9顆)枸杞(6顆)白芷(2片)食鹽(適量)料酒(1匙)白胡椒粉(適量)香菜(1顆)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊肉燉湯的做法步驟1、第1步先將羊肉放在清水裏浸泡,直至水渾濁。2、第2步將黃...
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白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做
  • 白蘿蔔燉羊肉骨的做法 “羊肉”白蘿蔔燉羊肉骨 白蘿蔔燉羊肉骨怎麼做

  • “清燉的羊排羊骨,把大塊的肉用來煮麪炒菜了,剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨(幾塊)白蘿蔔(250g)輔料胡蘿蔔(小許)清水(適量)調料葱(半棵)香菜(一棵)泡椒(小許)食鹽(1g)白醋(3g)酸辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉羊肉骨的做法步驟1、蘿蔔洗淨切塊。2、取羊骨。3、所...
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最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃
  • 最正宗的豬蹄做法-豬蹄怎麼燉好吃

  • 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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羊蹄蘿蔔怎麼做-羊蹄蘿蔔的做法
  • 羊蹄蘿蔔怎麼做-羊蹄蘿蔔的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)調料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白芷(適量)辣椒(適量)小茴香(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羊蹄蘿蔔的做法步驟1、羊蹄提前切塊。2、這個部位要整理乾淨。3、提前用鹽和醋泡三小時。4、涼水...
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馬蹄胡蘿蔔燉羊排的做法 馬蹄胡蘿蔔燉羊排#肉肉廚 馬蹄胡蘿蔔燉羊排怎麼做
  • 馬蹄胡蘿蔔燉羊排的做法 馬蹄胡蘿蔔燉羊排#肉肉廚 馬蹄胡蘿蔔燉羊排怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天又給大家帶來一道冬季暖身必備美食--燉羊排。食材介紹:羊排1500克,胡蘿蔔2根,馬蹄10個,陳皮1片,姜1塊,蒜苗2根,當歸8片,玉米澱粉10克,鹽10克。”食材明細主料羊排(1500克)胡蘿蔔(2根)馬蹄(10個)陳皮(1片)姜(1塊)蒜苗(2根)當歸(8片)輔料玉米澱粉(10克)鹽(10克)原味(口味)燜(工藝)數...
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白蘿蔔清燉羊肉怎麼做-白蘿蔔清燉羊肉的做法
  • 白蘿蔔清燉羊肉怎麼做-白蘿蔔清燉羊肉的做法

  • “羊肉益氣補虛,温中暖下,是寒冬暖身的好食物。原汁原味,鍋裏有湯有肉有蘿蔔,湯鮮肉香,還沒有羶味,清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿(300g)白蘿蔔(一個)輔料純淨水(適量)葱(少許)姜(一小塊)蒜苗(兩棵)枸杞(10粒)調料鹽(少許)白酒(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔清燉羊肉的做法步驟1...
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羊肉燉白蘿蔔的做法 羊肉燉白蘿蔔—電壓力鍋版 羊肉燉白蘿蔔怎麼做
  • 羊肉燉白蘿蔔的做法 羊肉燉白蘿蔔—電壓力鍋版 羊肉燉白蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(1000克)白蘿蔔(600克)香葱(300克)青蒜(200克)幹朝天椒(適量)幹小米椒(適量)香料包(一袋)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)頭抽(適量)味極鮮(適量)菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、香葱打結、青蒜切段、白蘿蔔切丁塊,羊肉冷水下鍋氽水,用流動的温熱水...
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白蘿蔔燉羊肉怎麼做-白蘿蔔燉羊肉的做法
  • 白蘿蔔燉羊肉怎麼做-白蘿蔔燉羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料白蘿蔔(適量)香菜(適量)調料葱白(適量)姜(適量)花椒(適量)陳皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、羊肉切大塊,用冷水浸泡出血水。2、白蘿蔔洗淨削皮,滾刀切塊。3、葱切段,薑切片。4、...
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白蘿蔔燜羊蹄怎麼做-白蘿蔔燜羊蹄的做法
  • 白蘿蔔燜羊蹄怎麼做-白蘿蔔燜羊蹄的做法

  • “難得看到超市有羊蹄賣,買了幾根和白蘿蔔搭配,再撒上一把青蒜,那真叫香啊。羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。”食材明細主料羊蹄(800克)白蘿蔔(200克)青蒜(3根)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)...
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蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法
  • 蘿蔔燉羊蹄怎麼做-蘿蔔燉羊蹄的做法

  • 食材明細主料羊蹄(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜、葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)草果(適量)白芷(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊蹄的做法步驟1、羊腿剁成塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘,温水洗淨浮沫。3、香料...
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