簡易的香芋燒鴨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘
香芋頭 :1kg
蒜 :少許
菜籽油 :適量
料酒 :適量
姜 :少許
滷汁 :適量
炎炎夏日在家擼串,配上一杯冰啤酒!妙哉妙哉!香芋燒鴨能戳到你的味蕾,百做不厭、百吃不厭,燒鴨皮脆肉嫩,香芋中和了鴨子的油膩,經過慢火,香芋的味道滲入鴨肉,與鴨肉完美交融在一起。紅彤彤的色澤看起來就很有食慾,營養美味 簡單易做的
主料
鴨 :0.5kg香芋頭 :1kg
輔料
葱 :少許蒜 :少許
菜籽油 :適量
料酒 :適量
姜 :少許
滷汁 :適量
具體步驟
1.鴨肉切塊
2.放入油蒜姜把鴨煸熟倒入滷汁加適量的水煮開!
3.芋頭切成小塊,然後倒入已煮開的鴨肉鍋裏燜爛加入切碎的葱花即可!
沒有滷汁,也可以現加香料做!
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