![家常的香芋燒鴨如何做簡單又好吃]( "家常的香芋燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鴨子是生活中非常常見的家禽，鴨子的營養價值非常的高，常作為食補的食材使用，和不同的材料搭配具有不同的功效。香芋屬於植物科也是生活中比較常見的，可做食材可藥用。香芋和鴨子搭配一起有很多的做法，一般我喜...
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![簡易的香芋燒鴨如何做簡單又好吃]( "簡易的香芋燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘炎炎夏日在家擼串，配上一杯冰啤酒！妙哉妙哉！香芋燒鴨能戳到你的味蕾，百做不厭、百吃不厭，燒鴨皮脆肉嫩，香芋中和了鴨子的油膩，經過慢火，香芋的味道滲入鴨肉，與鴨肉完美交融在一起。紅彤彤的色澤看起來就很有...
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![美味的香芋燒鴨如何做簡單又好吃]( "美味的香芋燒鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香芋燒鴨，這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西，其實據我所瞭解，這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到，只是它擁有很多不同的叫法，有些人覺得有點混淆而已。此外，這...
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![芋兒燒鴨怎麼做-芋兒燒鴨的做法]( "芋兒燒鴨怎麼做-芋兒燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨肉（500g）芋頭（2個）八角（2顆）桂皮（1塊）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（1勺）料酒（2勺）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋兒燒鴨的做法步驟1、鴨肉斬成中等塊。2、加入適量薑絲，一勺料酒，醃製一會。3、芋頭去皮切塊。4、醃製好的鴨肉冷水入鍋，灼去血塊。5、撈起...
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![磨芋燒鴨怎麼做-磨芋燒鴨的做法]( "磨芋燒鴨怎麼做-磨芋燒鴨的做法")
- “喜歡辣的朋友請多加幹辣椒，一定讓你過癮。”食材明細主料嫩鴨（半隻）大土豆（2個）魔芋（3斤）黃瓜（1根）輔料高湯（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）磨芋燒鴨的做法步驟1、將鴨切塊，洗淨，放入盆中，加料酒、薑片、葱白、鹽醃製1小時左右。2、魔芋切成條狀，放入開水中氽一會，加入冷水至水...
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![幹鍋魔芋燒鴨怎麼做-幹鍋魔芋燒鴨的做法]( "幹鍋魔芋燒鴨怎麼做-幹鍋魔芋燒鴨的做法")
- “其實一直想吃這個東西很久了，我不知道大家喜不喜歡，也有可能大家魔芋可能挺陌生的小的時候家裏有種，熟了之後媽媽會自己做魔芋豆腐，然後用臘肉什麼的燉起來，放了很多辣椒反正吃起來就是很爽，每次我都不用吃飯能把一鍋全吃掉，前幾天和美女煲電話粥的時候説到這事兒，我説一想到就...
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![芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法]( "芋頭燒鴨腿怎麼做-芋頭燒鴨腿的做法")
- “現在的時節非常適合吃鴨肉，鴨肉性涼可以降燥，搭配芋頭也別有一番風味。”食材明細主料鴨腿（2只）芋頭（500克）幹山楂（50克）輔料生薑（10克）葱（10克）調料冰糖（15克）八角（10克）六月鮮紅燒醬油（1勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美清香米醋（1勺）清水（500毫升）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨腿...
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![紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法]( "紅燒芋頭鴨塊怎麼做-紅燒芋頭鴨塊的做法")
- “這次做的紅燒芋頭鴨塊很簡單，不用油，也不用在旁邊看着。往鍋裏一放就等着吃吧。但是不知道是我買的芋頭不對還是季節沒到，芋頭吃起來有點脆，我喜歡吃麪的。”食材明細主料芋頭（400克）鴨腿（2只）輔料調料:鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）...
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![魔芋燒土鴨怎麼做-魔芋燒土鴨的做法]( "魔芋燒土鴨怎麼做-魔芋燒土鴨的做法")
- “魔芋浸潤了鴨肉的香味。”食材明細主料土鴨（1000g）魔芋（500g）輔料薑片（5片）蒜（2個）大葱（50g）扁豆角（200g）調料生抽（1勺）料酒（1勺）菜籽油（5勺）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒土鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊後洗淨，用清水泡去血水撈出瀝水。2、魔芋先切成大塊。3、放入鍋中...
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![魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法]( "魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法")
- “魔芋被鴨子的肉香完全浸潤，美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉（800g）魔芋（500g）輔料小米辣（50g）青椒（50g）香菜（50g）調料姜塊（5片）蒜（2個）八角（2個）三奈（2個）花椒（1勺）鹽（適量）老抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、鴨肉砍成小塊洗淨。2、把鴨肉上的油和鴨皮切成...
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![香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法]( "香辣魔芋燒鴨怎麼做-香辣魔芋燒鴨的做法")
- “魔芋營養十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質元素，並具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為“魔力食品”。今天就用它和鴨子來做個美味佳餚。”食材明細主料鴨子（500克）魔芋（200克）輔料薑片（10克）香菜（適量）八...
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![芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法]( "芋艿燒鴨塊怎麼做-芋艿燒鴨塊的做法")
- “芋頭燒鴨是比較常見的家常菜，芋頭軟糯，鴨肉鮮香，做起來也是很容易的，新手可以大膽嘗試。”食材明細主料半片鴨（1塊）芋艿（500克）輔料老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（適量）葱（適量）姜（1塊）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋艿燒鴨塊的做法步驟1、準備的原料。2、半片鴨剁塊，汆水，洗淨。3、...
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![芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法]( "芋頭燒鴨塊怎麼做-芋頭燒鴨塊的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）芋頭（2只）輔料油（適量）啤酒（半瓶）鹽（適量）冰糖（1塊）桂皮（適量）味精（適量）老抽（適量）茴香（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭燒鴨塊的做法步驟1、所有食材2、鴨子切塊過水洗淨，芋頭去皮洗淨切塊3、起油鍋加熱，放入鴨塊炒4、倒入啤酒炒勻5、放入適量的桂皮茴香6、...
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![酸姜魔芋燒鴨怎麼做-酸姜魔芋燒鴨的做法]( "酸姜魔芋燒鴨怎麼做-酸姜魔芋燒鴨的做法")
- “今年的嫩姜大量上市了，上週泡了不少，今天做個“泡酸姜魔芋燒鴨”。”食材明細主料花鴨（半隻（約800克））魔芋豆腐（1000克）輔料泡酸姜（300克）泡竹筍（半顆）配料大葱（3顆）青花椒（15克）香料（10克）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸姜魔芋燒鴨的做...
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![芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法]( "芋仔魔芋燒番鴨怎麼做-芋仔魔芋燒番鴨的做法")
- “天悄然來到，秋季是一個乾燥的季節，空氣也變得非常的乾燥。雖説“秋高氣爽”，但同樣也有“天乾物燥”。（以下是度娘告訴我的）秋季吃什麼肉？首選是鴨肉。鴨子富含營養，不僅享有“京師美饌，莫妙於鴨”“無鴨不成席”之美譽，同時也為祖國醫學所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養...
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![魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法]( "魔芋燒鴨腿怎麼做-魔芋燒鴨腿的做法")
- “鴨腿的營養價值：鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多脂肪含量適中且分佈較均勻，鴨肉中的脂肪酸熔點低易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多鴨肉中還含有較為豐富的煙酸它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用，鴨肉中所含的B族維生素...
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![芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做]( "芋艿燒鴨翅的做法 家常芋艿燒鴨翅 芋艿燒鴨翅怎麼做")
- “芋頭，養生一寶。口感細軟，綿甜香糯，無論燉煮，還是熬粥，都很不錯。每年的農曆八月，也就是中秋以後，似玉如脂的芋頭成為了人們餐桌上的一道時鮮美味······”食材明細主料芋頭（5個）鴨翅（8個）輔料大葱（1節）姜（適量）乾紅椒（4個）蜂蜜（3茶匙）配料八角（3個）油（2茶匙）鹽（1茶匙）胡椒（適量）原味（口味）燒（工...
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![魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做")
- 食材明細主料鴨子（800g）魔芋（300g）燒雞調料（100g）輔料泡椒（少許）大蒜（少許）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、魔芋切成長條，然後入沸水汆一下，撈出，放入裝有冷水的容器中備用。2、把鴨肉切成小塊，焯下血水起鍋備用。3、鍋燒熱，放適量植物油，燒五六成熟時下泡椒、...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，説從來沒有聽説過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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![魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做]( "魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做")
- “本菜品重點突出重慶辣，鮮，香。鴨肉軟糯可口。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料魔芋（300克）醪糟（少許）配料大葱（100克）鮮辣椒（25克）老薑（50克）郫縣豆瓣（10克）泡姜（20克）泡辣椒（30克）水豆粉（10克）鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）雞精（少許）老抽（少許）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魔芋燒鴨子的做法步驟1、...
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![雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做]( "雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做")
- “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，雪魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料土鴨（1只）雪魔芋（2塊）輔料豆瓣（2匙）八角（5g）料酒（2匙）姜蒜（適量）幹辣椒（5個）花椒（5g）醬油（2匙）糖（少量）雞精（1匙）香葉（適量）陳皮（適量）微辣（口味）...
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![魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法]( "魔芋燒鴨塊怎麼做-魔芋燒鴨塊的做法")
- “魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜，屬於川菜系。是由魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮，魔芋酥軟細膩，鴨肉肥酥，滋味鹹中帶鮮，辣而有香。”食材明細主料鴨腿（1只）輔料魔芋（1塊）香芹（2根）配料花椒（20顆）八角（2個）香葉（2片）葱（1根）姜（1小塊）茶葉（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）啤酒（1瓶）微辣（口味）燒（工藝）半小...
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![魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做")
- “紅豔豔的湯底，透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應，熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色，沒有動筷，就已經是一道視覺大宴，入口鴨肉酥香，鮮嫩無比，而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間，其間香辣在喉舌之間順然而生，絕妙之味，從鼻到舌再到胃，讓你驚喜之餘，來不及讚歎，卻還在仔細...
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![雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法]( "雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法")
- “買到假的郫縣豆瓣醬了，炒不出來紅油，記得圖中我買的牌子，以後躲遠點。在家買到是圖標有宋丹丹頭像的那種，那個好。”食材明細主料雪魔芋幹（50克）鴨腿（2個）輔料料酒（20克）葱（5克）冰糖（4塊）滷肉老湯（100克）大蒜（1瓣）花生油（5克）清水（400克）老抽（10克）生抽（10克）幹辣椒（2個）郫縣豆瓣醬（1湯匙）葱葉（2克）雞精...
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![魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法]( "魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法")
- “美味的家常菜”食材明細主料鴨肉（500g）魔芋（200g）輔料四季豆（100g）調料薑片（5片）豆瓣醬（2勺）大葱（2段）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）魔芋燒鴨的做法步驟1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。2、魔芋切成塊過水。3、油熱以後，放入鴨肉煸炒金黃。4、加入豆瓣醬，薑片和葱段炒香，加...
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味味甜
