養顏的蒜蓉菜心如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜心 ：500

輔料

大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好菜心500g。

2.把菜心摘長段，洗淨後用鹽水浸泡幾分鐘。

3.準備好大蒜。

4.鍋裏放入適量油燒到九成熱。

5.把蒜頭下油鍋爆香。

6.加入菜葉。

7.加入適量鹽，翻炒均勻。

8.出鍋了。

烹飪技巧

1加入菜心後要用大火快炒，炒好後要快速出鍋，這樣炒出來的菜心非常的脆嫩。