家常菜蒜蓉炒菜心如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

菜心 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜蓉 ：適量

具體步驟

1.先把菜心洗乾淨

2.蒜剁蓉

3.鍋裏先放油

4.再放蒜蓉爆香

5.把菜心放到鍋裏

6.翻炒勻蓋上蓋子煮兩分鐘

7.菜心炒熟後加鹽調味

8.把鹽拌勻即可

烹飪技巧

菜心炒熟再放鹽，因為鹽放早了會出水，菜就不好吃了。