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關於芋頭西米的餐飲百科

好吃的芋頭西米如何做簡單又好吃
  • 好吃的芋頭西米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘前天我和我朋友在逛街的時候在一家甜品吃甜品,點了一份芋頭西米,吃過之後覺得還沒有我們的一個朋友自己在家裏面做的好吃。剛好我們逛街的地方離我朋友家不遠,於是我們就去了我朋友家,一到他家,我就説老闆給我...
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自制芋頭西米如何做簡單又好吃
  • 自制芋頭西米如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芋頭西米是廣東傳統飲品,深受大眾喜愛。它不僅可以暖胃健脾,通便,還具有美容養顏的功能。冬天來杯熱的芋頭西米,驅趕寒氣,暖一暖你的胃;夏天來杯冰的芋頭西米,讓你倍感涼爽。西米性温,可以健脾、補肺、化痰,芋頭開...
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芋頭西米露怎麼做-芋頭西米露的做法
  • 芋頭西米露怎麼做-芋頭西米露的做法

  • “夏日涼飲裏喜歡的一款…”食材明細主料荔浦芋頭(1個)西米(100克)輔料冰糖(些許)板糖(半塊(紅糖塊))甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭西米露的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去皮切丁塊,不要太大塊,也不要切太小塊…3、西米清洗乾淨濾幹。4、起鍋放適量清水,水開後倒入西米。...
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地瓜芋頭西米露怎麼做-地瓜芋頭西米露的做法
  • 地瓜芋頭西米露怎麼做-地瓜芋頭西米露的做法

  • “家裏還有一些西米沒有吃完,可是又沒有諸如芒果之類的水果搭配了,只好用地瓜和芋頭充數,結果大吃一驚----原來普通的地瓜芋頭也可以是甜點絕配喔。”食材明細主料西米(適量)芋頭(一個)黃心地瓜(一個)牛奶(適量)輔料紅糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜芋頭西米露的做法步...
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蜜豆芋頭西米露怎麼做-蜜豆芋頭西米露的做法
  • 蜜豆芋頭西米露怎麼做-蜜豆芋頭西米露的做法

  • “香甜的蜜豆,順滑的牛奶,加上起沙的芋頭和滑溜溜的西米,組成了這道順滑可口的甜品。這份悠閒的下午茶,讓空氣都變得格外甜蜜啊!”食材明細主料芋頭(半個)蜜豆(適量)純牛奶(一盒)西米(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆芋頭西米露的做法步驟1、把芋頭去皮,洗乾淨...
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芋頭大米粥怎麼做-芋頭大米粥的做法
  • 芋頭大米粥怎麼做-芋頭大米粥的做法

  • “芋頭含有豐富的黏蛋白,據説這種蛋白質是抗衰老的好東西呢,還健脾益腎。有條件的情況下,多吃芋頭是好事呢。可以做成甜粥呢,放白糖或冰糖、紅糖。”食材明細主料大米(半杯)芋頭(150克)輔料清水(對應半杯米的刻度)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭大米粥的做法步驟1、新鮮芋頭...
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芋頭西米露如何做簡單又好吃
  • 芋頭西米露如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芋頭:半個西米:60鮮奶:330ml水:4碗(1L)冰糖:適量輔料具體步驟1.煲滾水,水量是西米的4倍(最少,份量外),下西米煮5分鐘2.蓋上煲蓋,焗約10分鐘至西米變透明3.隔去水份,用開水沖洗至涼透,瀝乾水份4.芋頭切小粒5.煲...
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五米芋頭粥怎麼做-五米芋頭粥的做法
  • 五米芋頭粥怎麼做-五米芋頭粥的做法

  • “【五米芋頭粥】煮一鍋高纖高維的粥最近喝粥較多,天涼了,米飯吃的少,粥喝的多。兩個小妞兒也都特別喜歡喝。那天跟外甥女説你要是喜歡喝粥,姨媽可以給你們煮一百種不同的粥。納米和姐姐歡呼。不過,粥是天天換着做了,本想樣樣都拍,可是這粥吧,比較難拍,雖然換了不少不一樣的碗,可還...
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芋圓西米露的做法 冰爽100%【芋圓西米露】 芋圓西米露怎麼做
  • 芋圓西米露的做法 冰爽100%【芋圓西米露】 芋圓西米露怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)牛奶(300ml)木薯粉(150g)南瓜(適量)西米(100g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋圓西米露的做法步驟1、將紫薯和南瓜洗淨蒸熟,分別裝碗,用勺子搗爛成泥。2、放入木薯粉,和麪,紫薯碗內稍加一點水,南瓜本事水分多,不需要加水。3、搓成細長條,切成小塊,也...
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椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法
  • 椰汁芋頭西米露怎麼做-椰汁芋頭西米露的做法

  • “滋潤,緩解秋燥。”食材明細主料西米(半碗)芋頭(半個)輔料椰漿(一碗)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米露的做法步驟1、準備材料。2、清水燒開,放入西米,煮15-20分鐘,中間剩一點白點後關火焗半小時。3、芋頭切小塊,上鍋蒸15分鐘。4、鍋內放入兩碗清水,適量...
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芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做
  • 芋頭米糊的做法 芋頭米糊#惠而浦彩屏破壁機 芋頭米糊怎麼做

  • “工作結束後放上白砂糖,芋頭的香味馬上出來啦,香醇清甜,讓人回味無窮。”食材明細主料芋頭(125g)紅豆(20g)粳米(15g)水(適量)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭米糊的做法步驟1、芋頭去皮切塊,紅豆和粳米洗淨備用。2、全部食材放入杯內,水加至900ml。3、選擇“養生糊”功能。4、...
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芋頭椰漿西米露隔夜可以吃嗎
  • 芋頭椰漿西米露隔夜可以吃嗎

  • 可以。隔夜的芋頭椰漿西米露需放入冰箱內密封保存才能吃。在常温下,糖水很容易發生變質,這樣吃起來的西米露就變味了。在放入冰箱之前先裝入能密封的盒子內,這樣能避免串味又能放置更長的時間,隔夜了的西米露會有返生的現象,影響口感。...
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芋頭大米粥的做法 如何製作芋頭大米粥 芋頭大米粥怎麼做
  • 芋頭大米粥的做法 如何製作芋頭大米粥 芋頭大米粥怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭大米粥的做法步驟1、芋頭去皮切塊。2、大米用清水沖洗乾淨。3、一起放入電壓力鍋中。4、加入適量水。5、啟動粥湯功能熟了自動停止。6、熟了。7、核舟了。...
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芋頭椰奶西米露怎麼做-芋頭椰奶西米露的做法
  • 芋頭椰奶西米露怎麼做-芋頭椰奶西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)芋頭(適量)輔料椰奶(適量)調料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋頭椰奶西米露的做法步驟1、準備好食材。2、水煮開放入西米。3、煮久一點。4、西米快熟的時候放入芋頭塊。5、煮10分鐘加入椰奶。6、然後放入適量冰糖。7、煮20分鐘即可。...
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椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做
  • 椰汁芋頭西米糕的做法 椰汁芋頭西米(糕) 椰汁芋頭西米糕怎麼做

  • 食材明細主料西米(150g)純椰粉(3包)芋頭(150g)水(800g)輔料糖(適量)蘭香子(適量)瓊脂(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁芋頭西米糕的做法步驟1、稱量西米(和蘭香子),準備5倍重量的水溶解椰子粉2、芋頭切小丁,放入加了冰糖的椰汁中燒開3、倒入西米和蘭香子,攪拌均勻;燒開後再次攪拌...
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芋頭西米羹的做法 户外美食7---芋頭西米羹 芋頭西米羹怎麼做
  • 芋頭西米羹的做法 户外美食7---芋頭西米羹 芋頭西米羹怎麼做

  • “户外活動時有時間也可以煲些糖水喝喝,休息玩耍時也不能虧待了我們的胃,今天這款糖水也是簡單易做的,介始給大家~~~”食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料椰子汁(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭西米羹的做法步驟1、將荔浦芋頭削皮洗淨切成小丁,放鍋中加...
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芋頭米粉湯怎麼做-芋頭米粉湯的做法
  • 芋頭米粉湯怎麼做-芋頭米粉湯的做法

  • “香糯好美味,食材豐富,據説這是台灣的一道古早味小吃。”食材明細主料芋頭(適量)豬肉(少許)米粉(1個)輔料韭菜(少許)香菇(少許)蝦皮(少許)醬油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭米粉湯的做法步驟1、備好食材:芋頭削皮,米粉泡軟,韭菜洗淨,香菇泡軟,蝦皮,豬肉。2、韭菜切段,豬肉,...
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芋頭西米露的做法 芋頭西米露(高壓鍋) 芋頭西米露怎麼做
  • 芋頭西米露的做法 芋頭西米露(高壓鍋) 芋頭西米露怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)調料冰糖(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭西米露的做法步驟1、準備適量的西米備用。2、芋頭去皮洗淨切塊備用。3、切好的芋頭放入高壓鍋。4、加入適量西米。5、倒入適量開水,加入適量冰糖。6、高壓鍋大火煮開後轉小火15...
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奶香芋頭西米怎麼做-奶香芋頭西米的做法
  • 奶香芋頭西米怎麼做-奶香芋頭西米的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)西米(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶香芋頭西米的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、小湯鍋水燒開。3、放入芋頭,西米中火煮。4、邊煮邊攪動。5、煮妻西米差不多熟透就是看到西米里面還有一點點的白心時。6、加入牛...
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小米芋頭糊怎麼做-小米芋頭糊的做法
  • 小米芋頭糊怎麼做-小米芋頭糊的做法

  • 食材明細主料小米(適量)芋頭(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小米芋頭糊的做法步驟1、小米用清水洗乾淨備用。2、芋頭去皮切塊。3、芋頭和小米4一起放入破壁機。4、加水不要沒過水位線啟動米糊程序,熟了會自動停止。5、出鍋了。...
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米粉肉+芋頭怎麼做-米粉肉+芋頭的做法
  • 米粉肉+芋頭怎麼做-米粉肉+芋頭的做法

  • “小時候經常吃,出來工作就吃的很少了,呵,偶爾嘴饞就想着來做,不過手藝有限呀,經常會在網上跟大家學習下,這是我第一次髮菜譜呀,大家多提意見,圖拍的不夠完整,呵,吃完再發現忘拍了,唔唔~”食材明細主料米粉肉(大概一小包)芋頭(三四個)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)米粉肉+芋頭的做法...
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香芋西米露的做法 冰涼香芋西米露 香芋西米露怎麼做
  • 香芋西米露的做法 冰涼香芋西米露 香芋西米露怎麼做

  • 食材明細主料西米露(適量)香芋(適量)椰汁(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋西米露的做法步驟1、準備主要的甜點食材西米露香芋切粒2、主要食材分開煮西米露放進沸騰的開水裏不斷攪拌大火煮十分鐘關火不要打開蓋子讓它焗10分鐘3、香芋大火煮開小火煮15分鐘即可關火放...
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香芋芋圓西米露怎麼做-香芋芋圓西米露的做法
  • 香芋芋圓西米露怎麼做-香芋芋圓西米露的做法

  • 食材明細主料西米(適量)香芋(半個)芋圓(100g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香芋芋圓西米露的做法步驟1、準備材料,西米、香芋、芋圓、白砂糖或者冰糖,香芋事先切好小塊。注:芋圓可以先擱冷凍櫃2、燒水待滾開,慢慢灑入西米,邊攪拌,以防粘鍋。3、西米有點小透明,轉小...
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芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做
  • 芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做

  • “外酥裏糯,竽香濃郁。”食材明細主料芋頭(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片,適量綿白糖。2、用手抓成泥,裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
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芋頭蘋果西米露怎麼做-芋頭蘋果西米露的做法
  • 芋頭蘋果西米露怎麼做-芋頭蘋果西米露的做法

  • 食材明細主料芋頭(三個)輔料蘋果(半個)西米(2勺)牛奶(一袋)煉奶(一勺)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蘋果西米露的做法步驟1、準備好牛奶、西米、蘋果、芋頭。2、鍋中入開水,放入西米,煮五分鐘。3、關火,悶上一會兒。4、把芋頭、蘋果切成小丁。(蘋果泡在水中,以防變色)5、鍋中放入...
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