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關於蛋餅卷卷的家常做法的餐飲百科

蛋餅卷卷怎麼做-蛋餅卷卷的做法
  • 蛋餅卷卷怎麼做-蛋餅卷卷的做法

  • “米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅,是主食的一種,因相對用油較多,在我們小的時候,偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了,油脂攝入太多,反而不經常吃這個了,即使吃也這樣卷着菜吃,且儘可能少的放油。為了體驗金格勒醬,今天的卷卷裏的菜沒有放其它調味料,其實可以涼或...
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雞蛋卷餅的做法 花樣早餐——雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做
  • 雞蛋卷餅的做法 花樣早餐——雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)輔料玉米油(一大勺)鹽(一小勺)雞蛋(2個)生菜(1顆)辣醬(適量)清水(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷餅的做法步驟1、材料。2、把麪粉放入一個大碗中,放入一大勺玉米油,一小勺鹽。3、加入適量清水用手動攪拌器攪拌均勻,提着打蛋器能掛出流線狀。(水一次...
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雞蛋餅卷的做法 早餐雞蛋餅卷 雞蛋餅卷怎麼做
  • 雞蛋餅卷的做法 早餐雞蛋餅卷 雞蛋餅卷怎麼做

  • “早上起來第一頓就吃這個,真是幸福呢”食材明細主料麪粉(3杯)輔料雞蛋(三個)土豆絲(適量)配料鹽(適量)辣椒醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷的做法步驟1、用電飯鍋配的米杯裝米三杯,雞蛋三個2、粉先加水用筷子胡亂攪成稠糊3、用細流加水攪拌,到不沾在筷子上的稀4、...
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雞蛋卷餅怎麼做-雞蛋卷餅的做法
  • 雞蛋卷餅怎麼做-雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料生菜(適量)香腸(適量)調料醬(適量)花椒粉(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋卷餅的做法步驟1、中筋麪粉加胡椒粉,加温水調成糊。2、不粘鍋刷油加熱,加一勺麪糊。3、麪糊成型以後,打一個雞蛋在餅上用鏟子攪開。4、翻面,刷醬。5、加生菜和香...
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雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法
  • 雞蛋餅卷卷怎麼做-雞蛋餅卷卷的做法

  • “第一次想着隨便做做,沒想到挺好吃的,而且簡單易學。”食材明細主料麪粉(一碗)雞蛋(2個)輔料火腿腸(1條)蔬菜(一點就好)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅卷卷的做法步驟1、把麪粉雞蛋一起混合攪拌,加點鹽,做的時候忘拍了。鍋刷點油就行了。等到鍋有點熱的時候就可以倒下去了2...
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脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做
  • 脆皮蛋卷的做法 家常版脆皮蛋卷--蛋卷模初次使用 脆皮蛋卷怎麼做

  • “在淘寶買的蛋卷模,夏天可以做成杯子裝冰激凌,平時可以捲成蛋卷,或者攤平是蛋餅,脆脆的,簡單營養!”食材明細主料低筋麪粉(82克)融化的黃油(50克)細砂糖(50克)蛋白(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮蛋卷的做法步驟1、準備材料2、蛋白加細砂糖打散3、黃油坐熱水融化4、把融...
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蛋餅卷的做法 蛋餅卷,紫薯盆栽,南瓜奶昔 蛋餅卷怎麼做
  • 蛋餅卷的做法 蛋餅卷,紫薯盆栽,南瓜奶昔 蛋餅卷怎麼做

  • “讓貝貝每天有個好心情”食材明細主料麪粉(100克)紫薯(3個)南瓜(0.5個)輔料雞蛋(1個)葡萄乾(1勺)核桃(1勺)生菜(1棵)牛奶(50ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋餅卷的做法步驟1、紫色是紫薯盆栽,紫薯蒸熟搗碎做盆栽,綠葉是芹菜,盆栽裏面加了核桃,葡萄乾,芝麻一層的。2、南瓜蒸熟加牛奶加...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)葱花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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蛋餅卷的做法 千變萬化的蛋餅卷 蛋餅卷怎麼做
  • 蛋餅卷的做法 千變萬化的蛋餅卷 蛋餅卷怎麼做

  • “食材:雞蛋,麪粉,香葱,糖,鹽,植物油。方法:1、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽攪散。吃甜的加糖,吃鹹的加鹽。2、再放進葱末攪散,3、再取適量的麪粉加適量的糖和清水拌成麪糊。4、分別將蛋液和麪糊放進鍋裏煎成薄皮,5、紅蘿蔔切片過開水瀝水待用。6、將煎好的蛋皮放底層,再放上面皮,再碼上...
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家常花捲怎麼做-家常花捲的做法
  • 家常花捲怎麼做-家常花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酵母(6g)水(250-270g)輔料葱(適量)鹽(適量)香油(適量)食用小蘇打(少量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰,等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。(越薄越好)5、怱放點食用小蘇打,這樣防止怱蒸出來變黃。6、先...
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蛋菜捲餅 捲餅怎麼做-捲餅的做法 醬肉捲餅
  • 蛋菜捲餅 捲餅怎麼做-捲餅的做法 醬肉捲餅

  • “愛心早餐。兒女早餐兩種捲餅下肚一上午能量滿滿,充滿活力。”食材明細主料醬肉(適量)麪粉(400克)滷雞蛋(數枚)輔料榨菜(適量)生菜(一顆)尖椒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)捲餅的做法步驟1、麪粉加水,和成軟麪糰。2、多放乾麪,擀成長餅,可薄一些,抹一層油。抹油前長餅...
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雞蛋餅卷饊子的做法 自制家庭雞蛋餅卷饊子 雞蛋餅卷饊子怎麼做
家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法
  • 家常捲餅怎麼做-家常捲餅的做法

  • 食材明細主料中筋粉(150g)黃瓜(1根)豬肉(100g)輔料油(1匙)鹽(1匙)黃酒(1匙)生粉(1匙)老抽(1匙)辣椒醬(1匙)水(1勺)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常捲餅的做法步驟1、中筋粉和水攪拌醒30分鐘2、平底鍋加熱,倒入一勺麪糊攤開3、周邊翹起取出4、黃瓜洗淨切絲,豬肉洗淨切絲放入碗中,放黃酒和生...
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家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做
  • 家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做

  • “以前在三好街時有一家小攤,裏面有捲餅,麻辣燙,旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅,有時要站排等一會兒呢~就看他們在裏面現烙餅,感覺很簡單。兩個面劑,軟軟的沾上油,疊在一起,擀薄,在入鍋煎熟。後來,自己在家也烙過,但沒成功,烙出來硬硬了,不好吃。看了別人的做法,自己又試了幾次。原來...
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蛋卷餅的做法 快手早餐---蛋卷餅 蛋卷餅怎麼做
  • 蛋卷餅的做法 快手早餐---蛋卷餅 蛋卷餅怎麼做

  • “這是很適合上班族的一道快手早餐。現在真覺得飛餅皮是個好東西,中西小點都能做,可以換着花樣吃。香酥美味,真的是一種不錯的好食材。用它製作蛋卷餅方便省事,而且味道很棒。”食材明細主料飛餅皮(一張)輔料雞蛋(一個)配料葱花(適量)鹽(少許)辣黃豆醬(少許)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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蛋餅卷的做法 DIY蛋餅卷 蛋餅卷怎麼做
  • 蛋餅卷的做法 DIY蛋餅卷 蛋餅卷怎麼做

  • “週日早晨睡不安穩,惦記着前一天買的鴨蛋,想起來眼睛卻睜不開,終於九點半被電話打醒了,洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷,諾小3真當是不給力,手藝也生疏,賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋(六枚)包菜(半個)輔料麪粉(小半碗)老乾媽香辣菜(半包)配料大蒜(兩瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普...
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家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法
  • 家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
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蛋卷肉餅怎麼做-蛋卷肉餅的做法
  • 蛋卷肉餅怎麼做-蛋卷肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)生菜(一顆)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜蓉辣醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋卷肉餅的做法步驟1、瘦豬肉加小葱,加鹽,加生抽剁成肉泥。2、麪粉加適量的水調成無顆粒的麪糊。3、調好的麪糊。4、碗中打入雞蛋。5、調成雞蛋液。6、燒熱鍋內抹油...
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蛋餅和蛋卷的做法 蛋餅/蛋卷 蛋餅和蛋卷怎麼做
  • 蛋餅和蛋卷的做法 蛋餅/蛋卷 蛋餅和蛋卷怎麼做

  • “前兩天從這裏學來的~”食材明細主料切片面包(適量)輔料火腿(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅和蛋卷的做法步驟1、材料備好。2、切片面包去邊,中間夾火腿腸。雞蛋打散,均勻的蘸在麪包上,小火煎3、煎至兩面金黃即可。4、。5、。6、雞蛋打...
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蛋餅卷腸怎麼做-蛋餅卷腸的做法
  • 蛋餅卷腸怎麼做-蛋餅卷腸的做法

  • “早餐的時候,稍微變換一下花樣,就會吃的舒服又開心。”食材明細主料麪粉(3勺)火腿腸(2根)雞蛋(1個)牛奶(半盒)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蛋餅卷腸的做法步驟1、麪粉放入大碗中。2、倒入牛奶攪拌成麪糊。3、加入雞蛋攪拌均勻。4、加入鹽攪拌均勻...
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家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法
  • 家常卷饃怎麼做-家常卷饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(300)輔料鹹雞蛋(適量)土豆絲(適量)辣椒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常卷饃的做法步驟1、取適量麪粉,加入開水,攪拌均勻2、待麪粉不燙手時,和成麪糰3、揪出一塊麪團,揉成條條,切成段4、取一塊杆成薄片,儘量薄點5、待鍋燒開時,放在篦子上蒸,蓋上鍋蓋,接着杆下...
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蛋餅卷怎麼做-蛋餅卷的做法
  • 蛋餅卷怎麼做-蛋餅卷的做法

  • “蛋餅卷菜,即可當菜也可做主食”食材明細主料雞蛋(2個)火腿腸(一根)筍葉(適量)青瓜(一根)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽、黑胡椒粉打散2、熱鍋涼油3、倒蛋液攤餅,凝固後翻面4、蛋餅全部做好5、火腿...
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雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做
  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做

  • “有點像煎餅果子,只不過是沒放油條而已,另外加了綠豆麪,與之前做過的簡易煎餅果子相比,口感上還真是有所不同,有點外面賣的意思啦。”食材明細主料麪粉(50g)綠豆麪(15g)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)配料甜麪醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋卷餅的做法步驟1、稱量好兩種麪粉後...
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家常卷子怎麼做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎麼做-家常卷子的做法

  • “家裏的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水,一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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居家捲餅怎麼做-居家捲餅的做法
  • 居家捲餅怎麼做-居家捲餅的做法

  • “不知道吃什麼,不知道怎麼吃,是不是偶爾你也有這種困惑,那麼就換換方式,來個居家捲餅吧,相信大大小小都會喜歡的。”食材明細主料麪粉(適量)食用油(適量)輔料水(適量)鹹甜(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)居家捲餅的做法步驟1、將麪粉放入盆中,一邊加入開水,一邊用筷子攪拌,放涼下揉成面...
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