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雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做

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有點像煎餅果子,只不過是沒放油條而已,另外加了綠豆麪,與之前做過的簡易煎餅果子相比,口感上還真是有所不同,有點外面賣的意思啦。

食材明細

主料
  • 麪粉 (50g)
  • 綠豆麪 (15g)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • 生菜 (適量)
配料
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雞蛋卷餅的做法步驟

  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做 第2張

    1、稱量好兩種麪粉後混合均勻

  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做 第3張

    2、加適量水和成可以流動的麪糊

  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做 第4張

    3、平底不粘鍋置於爐灶上,舀入一勺麪糊攤平

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    4、打入一個雞蛋

  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做 第6張

    5、攤開抹勻

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    6、定型後翻面均勻的抹上甜麪醬

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    7、放上生菜

  • 雞蛋卷餅的做法 美味早餐--雞蛋卷餅 雞蛋卷餅怎麼做 第9張

    8、捲起來就可以了

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