地瓜芋頭西米露怎麼做-地瓜芋頭西米露的做法

“家裏還有一些西米沒有吃完，可是又沒有諸如芒果之類的水果搭配了，只好用地瓜和芋頭充數，結果大吃一驚----原來普通的地瓜芋頭也可以是甜點絕配喔。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

地瓜芋頭西米露的做法步驟

• 1、地瓜和芋頭去皮，切成小塊。

• 2、放鍋裏煮熟。

• 3、準備好西米。

• 4、燒一鍋水。

• 5、水開後，把西米放進去，大火煮五分鐘。

• 6、轉中小火燜煮12分鐘左右，直到西米呈透明色。

• 7、牛奶煮開，放少許紅糖。

• 8、煮好的地瓜和芋頭撈起來。

• 9、放入煮開的牛奶中泡一兩分鐘。

• 10、煮好的西米用涼水沖洗一遍後，倒入牛奶中。

• 11、地瓜芋頭西米露放入冰箱冷藏2小時以後，味道更好。

• 12、從冰箱拿出來，就可以開吃了。

• 13、簡單的甜品。