家常菜蒜蓉炒菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
大葱 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗乾淨

2.切成段

3.蒜切成末

4.菠菜段用油鹽水焯一下

5.鍋中放油 放入葱姜炒香

6.加入蒜末，炒至金黃色

7.放入焯水好的菠菜

8.炒散後放入鹽

9.炒勻出鍋

烹飪技巧

焯水後的菠菜儘量將水去除掉