家常菜蒜蓉奶白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

奶白菜 ：400

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
蒜 ：5瓣
鹽 ：適量

具體步驟

1.奶白菜切跟，切跟後就可以很容易直接掰下來，清洗乾淨

2.蒜剝好洗乾淨，這裏我只用了5瓣

3.蒜拍扁，下熱油鍋爆香蒜蓉

4.爆香蒜蓉後，奶白菜下鍋翻炒2分鐘

5.待奶白菜稍轉色出水後加適量鹽和耗油調味

6.翻炒均勻即可裝盤上桌啦

烹飪技巧

這道菜很簡單，沒有什麼特別的小技巧。