當前位置:味味甜 >

關於花豆燉土雞的做法的餐飲百科

花豆燉土雞怎麼做-花豆燉土雞的做法
  • 花豆燉土雞怎麼做-花豆燉土雞的做法

  • “花豆有點微鹹,與雞一起燉增加此湯的鮮香,有滋補功效的湯,我習慣不放鹽之類的任何調料,就吃原汁原味。”食材明細主料土雞(適量)花豆(適量)輔料姜(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花豆燉土雞的做法步驟1、買時已叫商家把雞切成塊,回來用流動每塊仔細的沖洗乾淨2、花豆用温水...
  • 13905
雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法
  • 雞塊燉土豆怎麼做-雞塊燉土豆的做法

  • “美美的下飯菜來咯,葷素搭配,營養豐富!”食材明細主料雞塊(適量)洋葱(一個)土豆(兩個)青椒(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)水(適量)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞塊燉土豆的做法步驟1、土豆,青椒和洋葱備用。2、雞...
  • 25823
土豆燉雞怎麼做-土豆燉雞的做法
  • 土豆燉雞怎麼做-土豆燉雞的做法

  • 食材明細主料白條雞(半隻)土豆(一個)芸豆(十根)香菇(兩朵)輔料葱白(一段)老薑(三片)幹辣椒(三個)調料花椒(十粒)八角(兩個)料酒(兩勺)生抽(兩勺)老抽(小半勺)黃酒(兩勺)鹽(一勺)食用油(兩勺)蠔油(一勺)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞的做法步驟1、備好食材,切塊。土豆浸泡涼水。2、備好調料。3...
  • 17676
黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法
  • 黃花菜土豆燉雞塊怎麼做-黃花菜土豆燉雞塊的做法

  • “黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”,黃花菜作為名菜,又被列為“四大素山珍”(香菇、木耳、冬筍、黃花菜)之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針”之説。黃花菜的維生素含量比捲心菜高10倍,礦物質含量比捲心菜高3倍以上。由於含維生素B1較多,能刺激胃腸蠕動,...
  • 31139
土豆燉雞翅怎麼做-土豆燉雞翅的做法
  • 土豆燉雞翅怎麼做-土豆燉雞翅的做法

  • “微辣,雞翅入味兒,土豆粉糯。”食材明細主料雞翅中(5只)土豆(一個)小米椒(一個)輔料葱(適量)花椒(幾粒)八角(一個)鹽(適量)老抽(一點)清淨園辣椒醬(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉雞翅的做法步驟1、新鮮雞翅中5個。2、一剁二。3、涼水入鍋,至半開撈出控水備用。4、...
  • 4728
雞肉燉土豆怎麼做-雞肉燉土豆的做法
  • 雞肉燉土豆怎麼做-雞肉燉土豆的做法

  • “家裏的土雞還沒吃完,今天做個燉土豆吧”食材明細主料土雞(400g)土豆(2個)洋葱(半個)尖椒(一個)輔料豆瓣醬(兩勺)料酒(兩勺)姜(適量)大葱(適量)蒜(一個)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、土雞焯水撈出備用3、炒鍋放油,炸香花椒八角放幾個乾紅辣椒4、...
  • 6688
雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做
  • 雞肉燉土豆的做法 家常菜----雞肉燉土豆 雞肉燉土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(500克)土豆(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)乾紅辣椒(3個)葱段(10克)薑片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燉土豆的做法步驟1、將雞肉清洗乾淨,改刀切成小塊,裝入碗中待用。2、鍋中放水燒開,將雞肉...
  • 18563
花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做
  • 花膠燉土雞的做法 養生滋補濃湯,花膠燉土雞 花膠燉土雞怎麼做

  • “(1人量,快速營養濃湯)花膠的主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%,脂肪僅為0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。是美顏養胃的佳品~”食材明細主料花膠(2條)土雞(1/8)紅棗片(適量)生薑(兩片)葱頭(1個)當歸(2片)北沙蔘(5根)玉竹(3片)輔料燒...
  • 19303
土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 一雞兩吃——土豆燉雞塊 土豆燉雞塊怎麼做

  • “今天用一隻老母雞做兩種吃法對於口味不統一的家庭很適合我爹孃很喜歡傳統的土豆燉雞我比較喜歡把雞味用香辣掩蓋的的辣子雞我很討厭雞肉的原味這樣雖然解決了爭端但辛苦的只有我一個誰讓我掌廚呢哎開做”食材明細主料全雞(適量)土豆(適量)輔料姜葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量...
  • 28847
雞腿燉土豆的做法 雞腿燉土豆——#肉菜# 雞腿燉土豆怎麼做
  • 雞腿燉土豆的做法 雞腿燉土豆——#肉菜# 雞腿燉土豆怎麼做

  • “很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明細主料雞腿(3個)土豆(2個)輔料八角(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)雞腿燉土豆的做法步驟1、雞腿解凍,洗淨。2、土豆洗淨去皮,放入水中。3、鍋中放油燒熱,放入雞腿,煎至兩面金黃。4、土豆切塊兒...
  • 25684
笨雞燉土豆怎麼做-笨雞燉土豆的做法
  • 笨雞燉土豆怎麼做-笨雞燉土豆的做法

  • “東北家常菜大燉菜,實惠美味,老少皆宜,營養下飯。”食材明細主料小笨雞(半隻)土豆(二個)胡蘿蔔(一段)輔料大葱(一段)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(二匙)料酒(二匙)冰糖(適量)八角(二個)香葉(二片)幹辣椒(5個)花椒(數粒)白糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)笨雞燉土豆的做法步驟1、雞肉剁成...
  • 19026
雞胗燉土豆怎麼做-雞胗燉土豆的做法
  • 雞胗燉土豆怎麼做-雞胗燉土豆的做法

  • “雞胗是一種非常好吃的食物,它不僅好吃還有許多營養和保健功效,常吃雞胗能補鐵補鋅,還能促進消化,改善胃功能。雞胗不論是燉煮還是爆炒都是非常不錯的菜餚。”食材明細主料雞胗(500g)土豆(一個)輔料大葱(一段)姜(一小塊)八角(二個)花椒粒(幾顆)調料精鹽(適量)東古一品鮮(一匙)料酒(適量)白糖(少...
  • 22300
雞翅燉土豆怎麼做-雞翅燉土豆的做法
  • 雞翅燉土豆怎麼做-雞翅燉土豆的做法

  • “雞翅燉土豆富含豐富的碳水化合物和蛋白質,能提高機體免疫力、健脾胃,對於脾胃虛弱所導致的中氣不足、食慾不振、消化不良,可以適當食用,能夠增進食慾。”食材明細主料雞中翅(八個)土豆(一個)輔料姜(一塊)蒜(一頭)八角(兩個)葱(適量)調料料酒(一勺)生抽(兩勺)老抽(一勺)鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)半...
  • 8864
土豆燉雞骨怎麼做-土豆燉雞骨的做法
  • 土豆燉雞骨怎麼做-土豆燉雞骨的做法

  • “土豆燉雞骨,手撕雞剩下的全骨頭別扔,用來燉土豆,美味香濃,還省錢。做法和土豆燉雞還簡單。”食材明細主料土豆(500克)雞骨(1只)輔料油(5ml)鹽(5克)生薑(3克)醬油(2ml)香葱(10克)雞粉(1克)葱香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土豆燉雞骨的做法步驟1、土豆去皮洗淨、雞骨、香葱等也準備好;2、土...
  • 28108
雞鴨燉土豆怎麼做-雞鴨燉土豆的做法
  • 雞鴨燉土豆怎麼做-雞鴨燉土豆的做法

  • “鴨為水禽,所以鴨腿肉味甘、性寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等功效。”食材明細主料雞腿(一個)鴨腿(兩個)土豆(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)豆豉(適量)八角(少許)香葉(兩片)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雞鴨燉土豆的做法步驟1、雞鴨肉...
  • 20978
土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法
  • 土豆燉雞塊怎麼做-土豆燉雞塊的做法

  • “土豆軟糯,雞塊鮮嫩,湯汁拌飯也不錯。”食材明細主料雞(半隻)土豆(適量)輔料葱(兩根)姜(三片)調料食用油(少量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)料酒(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞塊的做法步驟1、起鍋燒油,把焯水後的雞塊放進去煸炒出水分。2、加入薑片繼續煸炒一下。...
  • 26705
土豆燉雞湯怎麼做-土豆燉雞湯的做法
  • 土豆燉雞湯怎麼做-土豆燉雞湯的做法

  • “土豆含蛋白質低、含鉀量高,適合低蛋白飲食的腎病患者食用。土豆不會使血糖增高,又可增加飽腹感,適合糖尿病患者食用。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料土豆(3個)姜(1塊)大葱(一段)配料油(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒(1茶匙)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燉雞湯的做法步驟1、鍋燒熱倒1茶...
  • 15062
土豆燉雞肉怎麼做-土豆燉雞肉的做法
  • 土豆燉雞肉怎麼做-土豆燉雞肉的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)雞肉(500克)西紅柿(3個)老乾媽辣椒醬(一勺)胡蘿蔔(半根)調料玉米油(8毫升)生抽(3毫升)鹽(2克)料酒(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆燉雞肉的做法步驟1、雞肉入鍋加入料酒,去腥味,煮幾分鐘,過濾一下。2、西紅柿切塊備用。3、胡蘿蔔土豆去皮切塊備用。4、油鍋...
  • 6046
雞心燉土豆怎麼做-雞心燉土豆的做法
  • 雞心燉土豆怎麼做-雞心燉土豆的做法

  • 食材明細主料雞心(4兩)土豆(3個)胡蘿蔔(1根)輔料葱(5克)姜(10克)鹽(少許)白糖(半勺)生抽(1小勺)雞粉(少許)料酒(20克)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞心燉土豆的做法步驟1、準備食材。雞心用涼水泡一會去血水,將裏面的凝血沖洗乾淨。2、土豆去皮,洗淨擦乾再切成滾刀塊,胡蘿蔔切滾...
  • 12746
土雞腿燉土豆怎麼做-土雞腿燉土豆的做法
  • 土雞腿燉土豆怎麼做-土雞腿燉土豆的做法

  • “剩個土雞腿,用土豆燉了很好吃。”食材明細主料土雞腿(1個)土豆(4個)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3個)葱(適量)姜(少許)鹽(2勺)老抽(少許)原味(口味)未知(難度)土雞腿燉土豆的做法步驟1、備好食材:雞腿切塊,土豆去皮。2、雞腿焯下水,剩雞爪子也一起做了,焯過水的雞腿用水沖洗淨控水。3、鍋中油熱...
  • 9902
土豆燉笨雞怎麼做-土豆燉笨雞的做法
  • 土豆燉笨雞怎麼做-土豆燉笨雞的做法

  • “沒有放繁複的調味料,儘量保留雞肉本身的鮮美。”食材明細主料雞肉(適量)土豆(兩個)輔料葱(適量)料酒(適量)海天味極鮮(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉笨雞的做法步驟1、雞肉焯水,洗淨浮沫。2、熱鍋熱油下葱薑蒜。(用刀輕拍下)3、下雞肉大火炒兩三...
  • 29082
蟲草花燉土雞怎麼做-蟲草花燉土雞的做法
  • 蟲草花燉土雞怎麼做-蟲草花燉土雞的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料土雞腿(1個)輔料蟲草花(5g)枸杞(5g)天麻(5塊)黨蔘(2g)黃芪(2g)紅棗(6顆)調料鹽(5g)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)神級(難度)蟲草花燉土雞的做法步驟1、蟲草花、紅棗、黨蔘、黃芪、天麻、枸杞。2、雞腿加入蟲草花、天麻、...
  • 18152
土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做
  • 土豆燉雞塊的做法 家常菜---土豆燉“雞塊” 土豆燉雞塊怎麼做

  • “為什麼要在“雞塊”上邊加上引號呢?因為,它已經不是嚴格意義上的雞塊了,雞胸肉、雞腿、雞骨架、雞翅根、翅中、翅尖、雞油,呵呵都被我分別用來做其他的菜了。剩下這所謂的雞塊,無非是雞脖子、雞頭、雞爪子、雞皮、雞肝之類,不過,做上一頓,我們一家三口剛剛好夠吃了!”食材明細主...
  • 12282
土豆燉雞胗怎麼做-土豆燉雞胗的做法
  • 土豆燉雞胗怎麼做-土豆燉雞胗的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞胗(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉雞胗的做法步驟1、雞胗放入冷水中到入一勺料酒.2、大火煮開,並去掉浮沫.3、焯幾分鐘把雞胗撈出來放入冷水裏洗淨.4、雞胗瀝乾水份,土豆去皮,切成小塊清洗乾淨.5、熱過入油,...
  • 9785
土豆燉雞腿 的做法 【山東】土豆燉雞腿 土豆燉雞腿 怎麼做
  • 土豆燉雞腿 的做法 【山東】土豆燉雞腿 土豆燉雞腿 怎麼做

  • “這是一道很普通的家常菜,雞腿剔除骨頭更方便孩子食用。”食材明細主料土豆(2個)鹽(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(適量)輔料雞腿(2只)料酒(1勺)醬油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剔除骨頭2、切成小塊3、放入一個碗中加鹽2克,料酒,五...
  • 8087
專題