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關於蔓越莓小米蒸蛋糕的家常做法的餐飲百科

蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓小米蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓小米蒸蛋糕的做法

  • “小米是一種常見的穀類食物,它的營養也非常豐富,它不僅富含B12和維生素A等,還可以促進視力發育,養胃安神。金龍魚桃花小米源自四大貢米產地之一的河北蔚縣,正宗的蔚州黃小米,外觀粒大飽滿,色澤金黃口感醇厚清香。今天就用它來做一款好吃又健康的小米蒸蛋糕。”食材明細主料金龍...
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蔓越莓米糕怎麼做-蔓越莓米糕的做法
  • 蔓越莓米糕怎麼做-蔓越莓米糕的做法

  • 食材明細主料大米粉(適量)輔料蔓越莓幹(適量)調料酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓米糕的做法步驟1、大米粉加水,白糖,酵母攪拌均勻成稠糊狀室温下發酵。2、蔓越莓幹切碎。3、發酵好的米糊。4、放入蔓越莓幹。5、攪拌均勻。6、蒸熟放屜布,倒入米糊。7、...
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蔓越莓蜂蜜小蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法
  • 蔓越莓蜂蜜小蛋糕怎麼做-蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法

  • “製作過程中無需分蛋,操作簡單,成功率高,也非常適合新手學習的小蛋糕,材料都是家常,容易買到的,喜歡趕緊讓家裏的烤箱動起來吧”食材明細主料色拉油(20g)白砂糖(20g)低筋麪粉(50g)蜂蜜(30g)雞蛋(2個)檸檬汁(5滴)輔料蔓越莓幹(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蜂蜜小蛋糕的做法...
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蒸蔓越莓蛋糕怎麼做-蒸蔓越莓蛋糕的做法
  • 蒸蔓越莓蛋糕怎麼做-蒸蔓越莓蛋糕的做法

  • “老公和兒子都愛吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”食材明細主料低筋麪粉(85克)蔓越莓(70克)輔料鴨蛋(2只)白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、蔓越莓、鴨蛋、白糖。2、將鴨蛋打入盆中,加入白糖。3、用電動打蛋器打...
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蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法
  • 蔓越莓芝士小蛋糕怎麼做-蔓越莓芝士小蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2顆)動物淡奶油(50克)奶油奶酪(250克)細砂糖(50克)輔料蔓越莓(25克)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓芝士小蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,加入細砂糖,隔水加熱10分鐘軟化2、用電動打蛋器打至鬆軟,呈羽毛狀3、加入淡奶油,用電動打蛋器中速攪勻4、分三次加入...
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蔓越莓蒸糕怎麼做-蔓越莓蒸糕的做法
  • 蔓越莓蒸糕怎麼做-蔓越莓蒸糕的做法

  • “剛買的蔓越莓幹,給孩子做個蒸糕吃,感覺比烤得好吃!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100g)糖(80g)輔料蔓越莓(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓蒸糕的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗中。3、白糖分三次加入碗中,打蛋器高速打發到蛋液低落不會馬上消泡。4、碗中加...
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蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法
  • 蔓越莓海棉小蛋糕怎麼做-蔓越莓海棉小蛋糕的做法

  • “感謝美食天下的信任!感謝ACA的支持!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!想想有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋糕更喜歡吃比較紮實的海棉蛋糕,可是我卻為他的很少;哎,今...
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蔓越莓乳酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓乳酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓乳酪小蛋糕的做法

  • “蔓越莓乳酪,重乳酪蛋糕。其實也很想做成一個圓圓或方方的蛋糕,切開來紅寶石鑲嵌的斷面看起來特別誘人。然而,這麼一點點糊糊,能裝多大的模具呢?四寸?三寸?倒不如直接做成一個個小蛋糕,免得烤箱空曠,吃起來也更直接。紅寶石會沉底,裝好麪糊後在表面撒幾顆才能讓它顯露在表面。沒有...
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蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法 蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火! 蔓越莓酸奶蒸蛋糕怎麼做
蔓越莓小米糕怎麼做-蔓越莓小米糕的做法
  • 蔓越莓小米糕怎麼做-蔓越莓小米糕的做法

  • “小米含豐富的蛋白質、脂肪和維生素,營養價值很高,它不僅供食用,還可入藥,有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,用來做的小米糕,鬆軟可口,營養豐富。”食材明細主料小米(150克)煉乳(15克)植物油(50克)白砂糖(30克)雞蛋(4個)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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小米蔓越莓蒸蛋糕的做法 沒有烤箱就做不了甜品?我可以做一桌!山西小米蔓越莓蒸蛋糕 小米蔓越莓蒸蛋糕怎麼做
蔓越莓蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)澱粉(10克)牛奶(90克)油(50克)白糖(90克)檸檬汁(適量)鹽(2克)輔料蔓越莓(適量)低粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離2、蛋黃加入油、鹽、牛奶打勻後篩入麪粉3、攪拌均勻4、蛋白加入檸檬汁分次加入白糖打至硬性...
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抹茶蔓越莓小蛋糕的做法 【四川】抹茶蔓越莓小蛋糕 抹茶蔓越莓小蛋糕怎麼做
蔓越莓米粉蒸糕怎麼做-蔓越莓米粉蒸糕的做法
  • 蔓越莓米粉蒸糕怎麼做-蔓越莓米粉蒸糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(30克)粘米粉(75克)白糖(12克)清水(35~45克)蔓越莓幹(35克)輔料棗蓉餡(42克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓米粉蒸糕的做法步驟1、準備食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起攪拌均勻。3、在米粉中一點點倒入清水,帶一次性手套揉搓均勻。4、直到米粉手感略...
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蔓越莓奶酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶酪小蛋糕怎麼做-蔓越莓奶酪小蛋糕的做法

  • “今天做點心,感覺依然不在狀態,似乎蛋白打地有點過了,我也不知是不是,總覺得今天的蛋白打地不正常。幸虧,蛋糕還是能吃的,而且味道還不錯。(方子採用萬萬的方子。)材料:奶油奶酪(creamcheese)125g,淡奶油80ml,牛奶80ml,雞蛋2個(分蛋做法),黃油20g,白砂糖40g,檸檬汁一小勺,低粉50g,蔓越莓30g。...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓天使小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “孩子們要吃冰激凌,做冰激凌時多餘出來了蛋白,就順手做了這個天使蛋糕,加了點蔓越莓幹,有點果味孩子們會喜歡吃。為了底部是白色的,拍照好看,我用來水浴法,水浴法底部會是比較軟的,如果不在乎顏色,可以直接烤,雖然表面顏色會變深,但裏面依然是天使蛋糕潔白的顏色啦。我特意弄來幾個...
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迷你蔓越莓小蛋糕的做法 生日禮物--迷你蔓越莓小蛋糕 迷你蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 迷你蔓越莓小蛋糕的做法 生日禮物--迷你蔓越莓小蛋糕 迷你蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • “今天是我的husband的生日,送什麼禮物好呢?鮮花?no!他肯定覺得浪費。巧克力?no!no!他會説天天吃都吃膩味了~其他小禮物?no!no!no!那是小女孩才喜歡的禮物......嗯嗯,究竟送什麼才出其不意呢?真傷妞的腦筋~拜託~能來點兒提示麼。噢,喔~對了!做個迷你小蛋糕吧~省得他平時老説我光説不練假...
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蔓越莓紙杯小蛋糕的做法 蔓越莓紙杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓紙杯小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓紙杯小蛋糕的做法 蔓越莓紙杯奶嘴小蛋糕 蔓越莓紙杯小蛋糕怎麼做

  • “這款小蛋糕用了戚風的方子,輕盈,細膩口感很棒,做的時候沒用裱花嘴,用勺舀上的,烤出來後就一個可愛的小揪揪,流星取名奶嘴蛋糕,那就這樣叫了哦,哈哈哈。。。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)牛奶(70克)輔料白糖(50克)菜籽油(40克)蔓越莓幹(5克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓...
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蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法
  • 蔓越莓小蛋糕怎麼做-蔓越莓小蛋糕的做法

  • “無油少糖的小蛋糕,下午茶來一份。”食材明細主料土雞蛋(兩個)蛋糕粉(少許)蔓越莓幹(少許)輔料檸檬汁(少許)糖粉(少許)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將雞蛋打入器皿裏。3、擠少許檸檬汁。4、少許糖粉。5、用電動打蛋器打發。6、...
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糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法 糯米粉海綿蔓越莓蛋糕 糯米海綿蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “今天嘗試着用糯米粉做蛋糕,而且家裏的牛奶用完了,用優酸乳代替的期待一次性成功”食材明細主料糯米粉(65克)全蛋液(2個)優酸乳(30克)色拉油(20克)糖粉(20克)白醋(適量)輔料蔓越莓幹(適量(紅酒浸泡的))酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米海綿蔓越莓蛋糕的做法步驟1、全部食材2、糯米...
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蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕卷的做法 【蔓越莓蛋糕卷】 蔓越莓蛋糕卷怎麼做

  • “蔓越莓是我的最愛之一,本來這個方子是葡萄乾蛋糕卷,因為不喜歡吃烤出來的葡萄乾的味道,所以自己演變了一下更改了一下方子,然後這款蔓越莓蛋糕卷就出品了,非常好的口感非常細膩的組織,兒子上學之前都要打包幾塊帶走呢!”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白砂糖(80克)白醋(幾滴)低筋粉(85克)...
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蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓天使蛋糕 蔓越莓蛋糕怎麼做

  • “天使蛋糕全部以蛋白作為蛋糕的基本組織及膨大原料,天使蛋糕,雖然口感不戚風潤和鬆軟,但是因為無油、無蛋黃,如果再少放一些糖,是熱量低、膽固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面經過烘烤有些微黃但是內部卻清爽潔白。”食材明細主料低粉(70克)輔料蛋清(3個)牛奶(40克)蔓越莓(適量)配料糖(5...
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蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法
  • 蔓越莓奶香蒸蛋糕怎麼做-蔓越莓奶香蒸蛋糕的做法

  • “蒸蛋糕鬆軟香甜,好吃不上火,好多孩子都喜歡,我研究了一下,蒸蛋糕大致分為分蛋和全蛋兩種做法,分蛋的做法類似戚風蛋糕,就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理,需要用到打蛋器進行打發,做法相對複雜,成功率也會低一些。我今天分享的是另外一種做法,全蛋法,我覺得全蛋法很適合我這樣的懶媽...
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蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做
  • 蔓越莓小蛋糕的做法 蔓越莓海綿小蛋糕 蔓越莓小蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全蛋(適量)低粉(70克)輔料色拉油(15克)牛奶(15克)蔓越莓(適量)配料細砂糖(80克)鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔓越莓小蛋糕的做法步驟1、材料:全蛋2個、細砂糖80克、鹽2克、低粉70克、色拉油15克、牛奶15克、蔓越莓。2、將雞蛋放入碗中。3、邊打邊加入細砂糖和鹽...
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蔓越莓牛奶小蛋糕怎麼做-蔓越莓牛奶小蛋糕的做法
  • 蔓越莓牛奶小蛋糕怎麼做-蔓越莓牛奶小蛋糕的做法

  • “天氣冷,正是烘焙的好時季,晚上早早烤上一款牛奶蛋糕,再合適不過了呢。這款一款淡淡香氣的海綿蛋糕,加配一杯牛奶或咖啡。營養又美味,早上可以多睡一小會,也是很幸福的。提前祝大夥新年快樂!”食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(100克)黃油(35g)雞蛋(4個)輔料牛奶(25g)蔓越莓(適量)甜味(口味...
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