家庭版炸黃花魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

主料

黃花魚 ：適量

輔料

雞蛋 ：2個
澱粉， ：適量
麪包糠 ：適量

具體步驟

1.首先把收拾好的小黃花魚去頭，用鹽，味精，料酒，胡椒粉醃製20分鐘，入味，把麪包糠，澱粉，蛋液準備好，

2.然後把小黃花魚用廚房紙吸乾水分，蘸幹澱粉，然後再放去蛋液裏，最後拿出放麪包糠沾滿面包糠，備用

3.倒入花生油，油七成熱(可以用一根筷子放到油裏，筷子周邊冒泡泡，油温差不多好了)，調小火，開始炸魚，火太急，容易把魚炸碎！

4.炸6-8分鐘，出鍋，即可食用